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以“查”守“茶”，晉江市靈源所開展茶葉生產(chǎn)（分裝）領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)檢查

2024-05-16 08:34:49來源：晉江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局微信號(hào) 閱讀量：85 評(píng)論

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導(dǎo)讀：此次專項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員12人次，檢查3家企業(yè)，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)了企業(yè)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化了生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)管理，提升了茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全水平。

　　目前，正是春茶上市的大好時(shí)機(jī)。為從源頭保障茶葉質(zhì)量安全，讓消費(fèi)者喝上放心茶，近日，靈源街道市場(chǎng)監(jiān)督管理所積極組織開展茶葉生產(chǎn)(分裝)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)檢查。
 
　　檢查中，執(zhí)法人員嚴(yán)格按照“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)法、重實(shí)效”的工作要求，重點(diǎn)檢查企業(yè)是否按規(guī)定開展原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)，成品出入庫登記等；檢查消殺情況，看廠區(qū)、車間衛(wèi)生是否整潔，更衣、洗手、干手、消毒設(shè)備、設(shè)施是否滿足正常使用；檢查食品添加劑的使用情況，看是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑的違法行為；檢查人員配備及培訓(xùn)情況，看是否按要求配備檢驗(yàn)人員及對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)；檢查出廠程序是否合法合規(guī)，看是否存在提前標(biāo)注生產(chǎn)日期行為，產(chǎn)品的包裝和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合要求，是否制定食品安全事故處置方案和處置記錄制度等。
 
　　檢查發(fā)現(xiàn)，部分企業(yè)存在從事接觸直接入口食品的從業(yè)人員未能提供有效的健康證明、添加劑使用未登記等問題，執(zhí)法人員已給予警告并責(zé)令整改。同時(shí)，執(zhí)法監(jiān)管人員向茶葉生產(chǎn)企業(yè)、商戶宣傳講解食品安全的相關(guān)法律法規(guī)，提醒商家提高食品安全意識(shí)，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)防以次充好、以假充真、摻雜摻假等問題茶葉流入市場(chǎng)。
 
　　此次專項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員12人次，檢查3家企業(yè)，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)了企業(yè)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化了生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)管理，提升了茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全水平。
 
　　下一步，靈源所將持續(xù)對(duì)轄區(qū)茶葉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全覆蓋專項(xiàng)抽檢，強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管力度，排查茶葉產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)隱患，做到執(zhí)法必嚴(yán)，違法必究，確保產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)要求，堅(jiān)守食品安全底線。
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