在乳制品行業(yè),低碳正成為新的潮流。
時(shí)間回溯到2020年,第七十五屆聯(lián)合國大會上,中國宣布“二氧化碳排放力爭于2030年前達(dá)到峰值,努力爭取2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和”。“雙碳”目標(biāo)提出后,迅速得到了乳制品行業(yè)的廣泛響應(yīng),一些具有前瞻視野與引領(lǐng)意識的企業(yè)已積極投身其中,通過一系列更具互動(dòng)性與參與感的行動(dòng),持續(xù)“碳”索中國奶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展之道。
作為其中的優(yōu)秀代表,海河乳品早就將落實(shí)“雙碳”目標(biāo)當(dāng)作企業(yè)發(fā)展的使命,一方面修煉“內(nèi)功”,不斷構(gòu)建綠色低碳、智能高效的全產(chǎn)業(yè)鏈;另一方面則廣泛傳播低碳生活的理念,致力于讓更多消費(fèi)者成為低碳的踐行者,共創(chuàng)美好未來。
新乳業(yè)注意到,近日,經(jīng)由SGS認(rèn)證,海河乳品攜手愛克林包裝推出了旗下首款碳中和鮮牛奶,在企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的實(shí)踐中取得了新的突破。
海河乳品攜手愛克林包裝
推出旗下首款碳中和鮮牛奶
碳中和,是指國家、企業(yè)、產(chǎn)品、活動(dòng)或個(gè)人在一定時(shí)間內(nèi)直接或間接產(chǎn)生的二氧化碳或溫室氣體排放總量,通過植樹造林、節(jié)能減排等形式,以抵消自身產(chǎn)生的二氧化碳或溫室氣體排放量,實(shí)現(xiàn)正負(fù)抵消,達(dá)到相對“零排放”。
那么,海河乳品此次推出的碳中和鮮牛奶,是如何實(shí)現(xiàn)減碳目標(biāo)的呢?
乳制品的產(chǎn)業(yè)鏈條長且復(fù)雜,融合了一、二、三產(chǎn)業(yè),涉及到飼草種植、畜牧養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、終端消費(fèi)等諸多領(lǐng)域,每一個(gè)環(huán)節(jié)都會產(chǎn)生碳的排放。海河乳品選擇與包裝系統(tǒng)供應(yīng)商愛克林合作,在關(guān)鍵的包裝環(huán)節(jié),打造了一個(gè)更低碳排放的解決方案。
作為全球液體乳品包裝系統(tǒng)的領(lǐng)先供應(yīng)商,愛克林自1996年創(chuàng)立以來,就始終踐行低環(huán)境影響的可持續(xù)發(fā)展之道,為合作商提供創(chuàng)新的輕量化包裝系統(tǒng)解決方案。愛克林自研的柔性包材,在生產(chǎn)加工過程中使用了更少的原材料,不僅提高了資源使用的效率,也能夠顯著降低運(yùn)輸和處理過程中的資源消耗,大幅減少塑料廢棄物的產(chǎn)生(與大多數(shù)傳統(tǒng)包裝相比,可減少高達(dá)50%的廢棄物,并且同HDPE塑料瓶相比,塑料使用量最多可減少70%*)。同時(shí),強(qiáng)韌、柔軟的包材,不僅能夠保障食品安全,還能有效降低內(nèi)容物殘留的比例,減少浪費(fèi)。
自2005年起,愛克林就開始與海河乳品合作,陪伴了海河乳品的一次次產(chǎn)品升級、創(chuàng)新,始終確保品質(zhì)的健康、安全。2023年4月,雙方還攜手打造了創(chuàng)新應(yīng)用聯(lián)合測試基地。此次推出其首款碳中和鮮牛奶,愛克林包裝自然也是海河乳品的不二之選。經(jīng)典的水壺形設(shè)計(jì),以及先進(jìn)的柔版印刷工藝,將“綠色海河”的核心理念精準(zhǔn)傳遞給了每一位消費(fèi)者。
響應(yīng)碳中和目標(biāo)
海河乳品引領(lǐng)低碳生活
除包裝之外,海河乳品的低碳實(shí)踐,其實(shí)早已覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈上的更多環(huán)節(jié)。
2020年,海河乳品位于空港經(jīng)濟(jì)區(qū)的新工廠開始建設(shè),歷時(shí)近兩年,于2022年6月正式竣工投產(chǎn),液態(tài)奶年產(chǎn)量可達(dá)18萬噸。該工廠引進(jìn)了世界領(lǐng)先的生產(chǎn)工藝、制造設(shè)備及質(zhì)量管理體系,實(shí)現(xiàn)了全鏈條智能化管理,正是海河乳品“智能、綠色、低碳”發(fā)展的真實(shí)寫照:
工廠內(nèi)部采用集約化設(shè)計(jì),縮短能源管道輸送距離,以更高的生產(chǎn)效率和能源利用率,減少能源消耗和資源浪費(fèi);室外工程則采用“海綿城市”理念,增加雨水再利用,在污水處理工藝中增加回用水設(shè)計(jì),用于綠地澆灌;同時(shí),利用熱電廠余熱供應(yīng)熱蒸汽,不斷追求更低碳排放、更高環(huán)保的安全標(biāo)準(zhǔn)……
在推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈向綠色化和智能化發(fā)展的同時(shí),海河乳品也希望,通過更多高品質(zhì)的產(chǎn)品,讓更多消費(fèi)者擁抱健康、低碳生活,享受美好未來。
比如此次推出的海河碳中和鮮牛奶,其奶源來自自有GAP一級認(rèn)證牧場的特優(yōu)級生乳,從牧場到工廠全程僅需2小時(shí),確保新鮮品質(zhì);采用75℃巴氏殺菌工藝,保留更多原奶營養(yǎng),五種活性營養(yǎng)因子等指標(biāo)超過國際水平,其中乳鐵蛋白含量是進(jìn)口產(chǎn)品平均值的8倍。當(dāng)消費(fèi)者安心體驗(yàn)高品質(zhì)鮮牛奶的時(shí)候,自然而然就參與到了碳中和的實(shí)踐中來,提升他們的參與感。
面向未來,海河乳品將繼續(xù)與時(shí)代共進(jìn),嚴(yán)格落實(shí)低碳管理,將綠色、低碳、環(huán)保的理念深植于消費(fèi)者的心智當(dāng)中,讓可持續(xù)的理念在乳業(yè)的土壤中繁花盛放,助力產(chǎn)業(yè)加速實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,開啟國民營養(yǎng)、健康、綠色的新生活!
*數(shù)據(jù)來源于愛克林內(nèi)部調(diào)研報(bào)告
(來源:新乳業(yè))
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