4月29日晚間,絕味食品披露年報,2023年實現(xiàn)全年門店凈增874家,營業(yè)收入72.61億元,同比增長9.64%;凈利潤3.44億元,同比增長46.63%。年報中表示,絕味食品營業(yè)收入和凈利潤的變動主要源于銷售金額和門店數(shù)量的增長。
2023年,面對復雜多變的外部環(huán)境,絕味食品秉承“知難而進、韌性成長”的年度經(jīng)營方針,圍繞“深耕鴨脖主業(yè)”的核心戰(zhàn)略,克服原材料價格波動、消費習慣變化等嚴峻挑戰(zhàn),在經(jīng)營層面進一步優(yōu)化加盟商結構、積極推進數(shù)字化轉型,并通過區(qū)域產(chǎn)品創(chuàng)新和線上渠道拓展,不斷提升運營效率和門店存活率。截止報告期末,中國大陸地區(qū)門店總數(shù)15,950家(不含港澳臺及海外市場),全年凈增長874家。
絕味食品的產(chǎn)品以“鮮、香、麻、辣”為特色,為更好地滿足消費者對高品質產(chǎn)品的需要,公司以全國銷售網(wǎng)絡為基礎,在全國范圍內(nèi)建立了22個生產(chǎn)基地(含3家在建),以生產(chǎn)基地為中心,300-500公里最優(yōu)冷鏈配送距離為半徑輻射市場,科學地構建了一個“緊靠銷售網(wǎng)點、快捷生產(chǎn)供應、最大程度保鮮”的全方位供應鏈體系,實現(xiàn)了“當日訂單,當日生產(chǎn),當日配送,24小時開始售賣”,同時,高效敏捷的供應鏈體系成為公司提高效率、降低成本、保障食品安全的有力支撐。
據(jù)悉,絕味食品已經(jīng)建立起鹵味加工產(chǎn)業(yè)群和覆蓋全國的供應鏈網(wǎng)絡,在材料采購成本、生產(chǎn)配送效率等方面形成競爭優(yōu)勢。公司與行業(yè)細分品類的頭部供應商之間形成了穩(wěn)定長期的業(yè)務伙伴關系,借助公司多年構建的信息系統(tǒng)和大數(shù)據(jù)分析,做到科學儲備、規(guī)模生產(chǎn)、精確配貨,對公司的成本結構進一步優(yōu)化,能有效平抑上游價格波動影響,持續(xù)提升抗風險能力。
絕味食品在年報中表示,2024年,管理團隊將團結一致,持續(xù)改善公司的盈利水平,提升運營效率,以報表質量為運營指引、以經(jīng)營業(yè)績?yōu)樵u價標準、以長遠發(fā)展為戰(zhàn)略目標,制定新時期的公司戰(zhàn)略,堅持以結果為導向、以盈利為目的的戰(zhàn)略方向,為股東創(chuàng)造價值。
2024年,絕味食品提出“抓住窗口期,向上求突破”的年度經(jīng)營方針,經(jīng)營策略將聚焦如下方面:1.調(diào)整門店結構,提升單店營收;2.專注核心業(yè)務,提高盈利水平;3.拓展會員體系,加強數(shù)字化建設;4.重視風險控制,開拓海外市場。
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