(一)技術(shù)概述:以優(yōu)良食味水稻品種為基礎(chǔ),根據(jù)機插水稻生育和產(chǎn)量形成規(guī)律,在生產(chǎn)中用適宜的必要作業(yè)次數(shù)、在最適宜的生育時期、給予最適宜的投入數(shù)量等三個方面進行精確定量,達(dá)到“豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、綠色、高效、生態(tài)、安全”的科學(xué)栽培。同時,通過實施精深加工和品牌溢價,有效提高水稻產(chǎn)值與效益。
(二)增產(chǎn)增效情況:畝產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻谷650公斤及以上;化學(xué)肥料農(nóng)藥使用量均下降3.0%以上、利用率達(dá)40%以上;畝增產(chǎn)節(jié)本增效5%以上。
(三)技術(shù)要點:核心技術(shù)(1)選用品種。選用適口性突出、產(chǎn)量、抗逆性等綜合性狀優(yōu)良食味水稻品種,如南粳9108、武育粳919、徽兩優(yōu)絲苗等。(2)培育壯秧。采用水稻規(guī)?;杏┭砑夹g(shù)培育適齡機插壯秧。根據(jù)移栽期及適宜秧齡精確計算適宜播種期,根據(jù)品種特征特性、基本苗及種子千粒重、發(fā)芽率等確定播種量。5月中下旬至6月初播種,播前曬種,藥劑浸(拌)種,機械播種,稀播勻播,大田用種量粳稻3.5~4.0公斤/畝、秈稻1.25~1.5公斤/畝。(3)規(guī)范機插。夏熟作物收獲騰茬后,6月上中旬機插。及時耕翻整田,確保草泥混合均勻,做到田平、泥軟、肥勻。大田整平后、秧苗栽插前,沙質(zhì)土沉實1天左右,壤土沉實1~2天,粘土沉實2~3天,待泥漿沉淀、表土軟硬適中后及時栽插。要力足爭時搶栽,推行中苗寬行寬距適苗模式,(4)精準(zhǔn)施肥。根據(jù)品種類型、食味品質(zhì)及目標(biāo)產(chǎn)量定位,運用斯坦福(Stanford)公式設(shè)定總施氮量及肥料運籌,保證優(yōu)良食味品種的產(chǎn)量和品質(zhì)形成。通過實施綠稻輪作、秸稈全量還田等措施,合理增施有機肥,減少化學(xué)肥料用量,提高肥料利用效率,改善稻米食味品質(zhì)。(5)精確灌溉。強化以“灌、淺、濕、干”為主的高效節(jié)水減排精確灌溉技術(shù)的普及推廣,杜絕大水淹灌,努力降低農(nóng)業(yè)用水量,避免農(nóng)田退水所導(dǎo)致的排污量,不斷改善水生態(tài)環(huán)境。根據(jù)水稻泡田定額合理組織插秧前稻田灌水。秧苗機插后,采取2~3cm水層與間隙露田通氣相結(jié)合,特別是秸稈還田條件下,在栽后2個葉齡期內(nèi)應(yīng)有2~3次露田,促扎根活棵長粗,淺水灌溉促蘗,達(dá)到夠苗80~90%時斷水?dāng)R田,以多次輕擱為主,使土壤沉實不陷腳,葉片挺起,葉色顯黃。長穗期實施淺水層間歇灌溉,以促進根系增長,控制基部節(jié)間長度和株高,使株型挺拔、抗倒,改善受光姿態(tài)。開花結(jié)實期實施濕潤灌溉,保持植株較多活根數(shù)及綠葉數(shù),植株活熟到老,提高結(jié)實率與粒重。
(四)配套技術(shù):疊盤暗化出苗育秧技術(shù)。水稻疊盤暗化出苗育秧是一種“1個育秧中心+N個育秧點”的現(xiàn)代化水稻機插二段育供秧新模式。由機插集中育供秧中心或育插秧主體完成育秧床土或基質(zhì)準(zhǔn)備、種子浸種消毒、催芽處理、流水線播種、溫室或大棚內(nèi)疊盤、保溫保濕暗化出苗等過程后進行煉苗。秧盤堆疊20盤/疊、6疊秧盤/托盤、約120盤/托盤,頂部放一張只有土沒有種子的秧盤封頂,堆疊之間留20厘米左右間距便于通風(fēng)和起運操作,盤堆要大小適中、排放要垂直整齊。堆疊完畢運至暗化出苗室或者用黑色農(nóng)膜封閉保溫保濕不見光,溫濕度分別控制在32℃和90%左右,種芽立針露盤1.0厘米左右即可擺盤綠化。注意轉(zhuǎn)場擺盤前要通風(fēng)降溫?zé)捗?~2小時,增強秧苗抗逆適應(yīng)性。
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