為進(jìn)一步強(qiáng)化全市乳制品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí),持續(xù)推動(dòng)乳制品質(zhì)量安全提升,激發(fā)消費(fèi)活力,提振人民群眾本土乳制品消費(fèi)信心。近日,蘭州市市場監(jiān)督管理局以“3·15國際消費(fèi)者權(quán)益日”為契機(jī),組織開展乳制品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查,進(jìn)一步排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,保障廣大消費(fèi)者合法權(quán)益。
此次專項(xiàng)檢查由市市場監(jiān)督管理局分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),檢查組一行深入蘭州雪頓生物乳業(yè)有限公司、蘭州莊園牧場股份有限公司,對(duì)原料乳進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)車間衛(wèi)生環(huán)境、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)及食品安全管理制度落實(shí)情況進(jìn)行全面檢查,對(duì)企業(yè)原輔料管控、產(chǎn)品檢驗(yàn)、食品添加劑管理使用進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場移交轄區(qū)市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)落實(shí)整改并逐條復(fù)核,確保問題整改,確保專項(xiàng)檢查工作取得實(shí)效。
與乳制品企業(yè)負(fù)責(zé)人座談交流,了解企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,要求企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,牢固樹立食品安全意識(shí),認(rèn)真落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任;抓細(xì)抓實(shí)抓好食品安全工作,履行社會(huì)責(zé)任,努力為人民群眾提供安全優(yōu)質(zhì)的乳制品;助力經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行,推動(dòng)乳制品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。檢查組在蘭州莊園牧場股份有限公司開展專項(xiàng)檢查的同時(shí),聯(lián)合榆中縣局組織開展了“3·15”消費(fèi)體察進(jìn)企業(yè)活動(dòng),各行各業(yè)消費(fèi)者代表,食品生產(chǎn)企業(yè)代表共40余人參加。
下一步,蘭州市市場監(jiān)管局將聚焦廣大消費(fèi)群體關(guān)注的熱點(diǎn)問題,通過集中專項(xiàng)檢查,督促食品生產(chǎn)加工單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格履行法律法規(guī)規(guī)定的義務(wù),切實(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,不斷提高人民群眾的獲得感和滿意度。
供稿:食品生產(chǎn)科 楊毅
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