移動端


當(dāng)前位置：興旺寶>資訊首頁> 地方新聞

淮南市部署2024年度食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點整治工作

2024-01-11 08:43:24來源：淮南市場監(jiān)管微信號 閱讀量：117 評論

分享：

　　為切實加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)管，有效防范食品安全風(fēng)險隱患，日前，淮南市市場監(jiān)管局結(jié)合歷年檢查、監(jiān)督抽檢情況，決定2024年對全市大米、豆制品、肉制品、食用植物油、白酒等重點品種及對應(yīng)的重點區(qū)域進(jìn)行重點整治。
 
　　此次重點整治覆蓋全市食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊，重點圍繞以下突出問題開展：
 
　　一是大米生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)加工過程中是否存在原糧發(fā)霉變質(zhì)后利用拋光手段以次充好、是否鎘超標(biāo)，企業(yè)是否違規(guī)使用香精、違法使用其他企業(yè)產(chǎn)品包裝或偽造產(chǎn)地誤導(dǎo)消費者等問題；
 
　　二是肉制品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)加工過程中是否存在使用病死、毒死或者死因不明的原料肉或未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類，超范圍、超限量使用食品添加劑，非法使用非食用物質(zhì)，濫用防腐劑、微生物超標(biāo)，使用價低的雞鴨等禽肉冒充價高的豬牛羊等畜肉等問題；
 
　　三是食用植物油生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)加工過程中是否存在超范圍使用食用香精、色素，摻雜摻假、食用調(diào)和油虛標(biāo)配比、虛假標(biāo)注轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，違法使用回收油脂二次提煉、違法添加乙基麥芽酚等香精，黃曲霉毒素、塑化劑、苯并芘等污染物超標(biāo)，酸價、過氧化值等質(zhì)量指標(biāo)不合格，塑化劑、溶劑殘留超標(biāo)等問題；
 
　　四是白酒生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)加工過程中是否存在使用非食用酒精原料、塑化劑污染、甲醇超標(biāo)、濫用甜味劑、標(biāo)簽標(biāo)識不真實標(biāo)注等問題；
 
　　五是豆制品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)加工過程中豆制品：超范圍超限量使用食品添加劑；使用非食用物質(zhì)改善豆制品感官、口感；菌落總數(shù)超標(biāo)；標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范等問題。
 
　　整治工作還根據(jù)產(chǎn)業(yè)布局及風(fēng)險情況，將壽縣、八公山列為重點整治區(qū)域(整治品種為食用植物油、豆制品)，并要求各縣區(qū)局結(jié)合轄區(qū)內(nèi)企業(yè)特點細(xì)化重點品種和重點區(qū)域，明確責(zé)任、目標(biāo)和任務(wù)。
 
　　全市市場監(jiān)管部門將以監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的突出問題和監(jiān)督抽檢不合格項目為重點，嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法，督促食品生產(chǎn)者不斷增強(qiáng)食品安全意識，切實履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，守牢食品安全底線。
版權(quán)與免責(zé)聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：興旺寶裝備總站”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：興旺寶裝備總站”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非興旺寶裝備總站）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
我來評論

昵稱 驗證碼

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)

    相關(guān)新聞

    • 重研判 嚴(yán)防控 四川持續(xù)推進(jìn)肉類產(chǎn)品專項整治

      日前，四川省市場監(jiān)管局會商肉類產(chǎn)品風(fēng)險隱患，綜合研判當(dāng)前肉制品食品安全狀況，進(jìn)一步細(xì)化風(fēng)險隱患防控措施，持續(xù)推進(jìn)肉類產(chǎn)品專項整治向縱深發(fā)展。
      2025-03-05 08:32:44    15962
      肉制品屠宰肉類產(chǎn)業(yè)

    • 淮南市召開豆制品生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）食品安全風(fēng)險防控培訓(xùn)會

      會議通報了2024年全市豆制品生產(chǎn)企業(yè)(小作坊)監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢情況，邀請方圓認(rèn)證老師重點講解了豆制品食品安全風(fēng)險管控清單、添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)識標(biāo)簽使用等內(nèi)容。針對添加劑使用變化，發(fā)放《豆制品中可使用食品添加劑明白紙》。
      2025-02-15 08:38:14    15023
      豆制品

    • 《均安燒豬》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見

      請于2025年2月28日前，填寫《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見反饋表》，將團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的修改意見發(fā)送到本協(xié)會郵箱。公示時間為2025年1月28日至2025年2月28日。
      2025-02-14 14:04:31    16456
      肉制品