近日,河南省科學(xué)技術(shù)廳根據(jù)《河南省科技計(jì)劃項(xiàng)目管理辦法(試行)》(豫科〔2016〕83號(hào))、《河南省科技計(jì)劃項(xiàng)目信息公開管理辦法》(豫科〔2014〕137號(hào))和《河南省科學(xué)技術(shù)廳關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化河南省科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目管理的通知》(豫科項(xiàng)〔2023〕18號(hào))要求,將2023年第三批省科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目結(jié)項(xiàng)驗(yàn)收結(jié)果予以公示,其中,食品加工領(lǐng)域共16項(xiàng)。公示期5個(gè)工作日(2023年12月25日—12月29日)。
序號(hào) | 項(xiàng)目編號(hào) | 項(xiàng)目名稱 | 承擔(dān)單位 | 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 | 驗(yàn)收結(jié)果 |
1 | 212102110444 | 湯陰北艾精油對儲(chǔ)糧害蟲赤擬谷盜的熏蒸機(jī)理及應(yīng)用研究 | 安陽工學(xué)院 | 高姍姍 | 通過 |
2 | 222102310153 | 雙功能MOFs基電/光電化學(xué)生物傳感器構(gòu)建及食品中抗生素快速檢測 | 鄭州輕工業(yè)大學(xué) | 王明花 | 通過 |
3 | 222102110337 | 慢消化山藥粉擠壓關(guān)鍵技術(shù)及功能性產(chǎn)品開發(fā) | 鄭州輕工業(yè)大學(xué) | 史苗苗 | 通過 |
4 | 222102110271 | 香菇柄綜合利用關(guān)鍵技術(shù)研發(fā) | 鄭州輕工業(yè)大學(xué) | 時(shí)國慶 | 通過 |
5 | 212102210196 | 用于牛奶中痕量氨芐西林檢測的熒光傳感器研制 | 鄭州輕工業(yè)大學(xué) | 陳青華 | 通過 |
6 | 222102110324 | 基于超長鏈脂肪酸甘油酯的油脂結(jié)晶控制技術(shù) | 鄭州輕工業(yè)大學(xué) | 張露 | 通過 |
7 | 222102230002 | 功能化氧化錫基敏感材料用于食源性致病菌檢測的關(guān)鍵技術(shù)研究 | 鄭州輕工業(yè)大學(xué) | 楊玄宇 | 通過 |
8 | 222102310401 | 維生素C乙基醚工藝中關(guān)鍵技術(shù)研究 | 鄭州輕工業(yè)大學(xué) | 錢恒玉 | 通過 |
9 | 222102110352 | 低溫肉制品腐敗微生物色譜法快速檢測及新型抑菌活性包裝膜的制備 | 鄭州輕工業(yè)大學(xué) | 陶靜 | 通過 |
10 | 212102110088 | 山楂果漿發(fā)酵法降酸關(guān)鍵技術(shù)研究及低酸型果汁飲品研制 | 河南科技學(xué)院 | 武忠偉 | 通過 |
11 | 222102110064 | 藜麥專用益生菌發(fā)酵關(guān)鍵技術(shù)及功能性產(chǎn)品研發(fā) | 河南科技學(xué)院 | 焦凌霞 | 通過 |
12 | 222102110314 | 慢消化甘薯面條制備關(guān)鍵技術(shù)研究 | 河南科技學(xué)院 | 李光磊 | 通過 |
13 | 222102110431 | 水楊酸在平菇保鮮中的應(yīng)用研究 | 河南科技學(xué)院 | 張廣 | 通過 |
14 | 222102110154 | 日糧中添加乙酸鹽對奶山羊乳品質(zhì)的改善效果研究及其示范推廣 | 河南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 許會(huì)芬 | 通過 |
15 | 222102110007 | 新型飼用蛋白源一首著葉粉減量替代豆粕日糧的研制及其在仔豬生產(chǎn)中的應(yīng)用 | 河南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 崔亞壘 | 通過 |
16 | 212102110217 | 玉米籽粒低破碎機(jī)械化收獲技術(shù)研究與示范推廣 | 河南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 屈哲 | 通過 |
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