淀粉是綠色植物進行光合作用后的產(chǎn)物，是人類生命活動中必*的基礎(chǔ)物質(zhì)。淀粉是一種非常重要的工業(yè)原料，它不僅應(yīng)用在食品工業(yè)領(lǐng)域而且在制酒、制藥、紡織、化工等行業(yè)也被廣泛應(yīng)用。淀粉在加工過程中會產(chǎn)生大量的高濃度酸性有機廢水，其含量隨生產(chǎn)的波動而時有變化，其COD值通常達到10000mg/L以上。

1.項目概述  1.1項目背景  淀粉是綠色植物進行光合作用后的產(chǎn)物，是人類生命活動中必*的基礎(chǔ)物質(zhì)。淀粉是一種非常重要的工業(yè)原料，它不僅應(yīng)用在食品工業(yè)領(lǐng)域而且在制酒、制藥、紡織、化工等行業(yè)也被廣泛應(yīng)用。淀粉在加工過程中會產(chǎn)生大量的高濃度酸性有機廢水，其含量隨生產(chǎn)的波動而時有變化，其COD值通常達到10000mg/L以上。  地瓜，又名甘薯、紅薯。地瓜本身易腐爛，不宜*存放。地瓜的深加工，可以解決因貯存鮮薯不當(dāng)而導(dǎo)致大量爛薯的現(xiàn)象，地瓜精制淀粉經(jīng)過不同深度的加工，可生產(chǎn)出數(shù)百種有價值的化工產(chǎn)品，增值10-30倍左右，前景可觀，市場潛力巨大。目前，我國淀粉生產(chǎn)企業(yè)1000多家，年產(chǎn)量已達600萬噸，按現(xiàn)在的加工工藝，每生產(chǎn)1噸淀粉大約產(chǎn)出6噸高濃度有機廢水，可見整個淀粉制造業(yè)每年產(chǎn)生的廢水量甚多。這些廢水中主要含有溶解性淀粉、少量蛋白質(zhì)、有機酸、塵土、礦物質(zhì)及少量的油脂，易發(fā)酵，使水質(zhì)發(fā)黑發(fā)臭，排入江河會消耗水中的溶解氧，促進藻類及水生植物繁殖，量大時河流嚴重缺氧，發(fā)生厭氧，散發(fā)惡臭，魚、蝦、貝類等水生動物可能會因此而窒息死亡。因此越來越受到環(huán)境科學(xué)工作者的重視。  盡管目前我國沒有統(tǒng)一的淀粉工業(yè)污染排放標準，執(zhí)行的是《污水綜合排放標準》（GB 8978-1996），但隨著對生態(tài)環(huán)境的重視，有的省市已經(jīng)頒布了強制性的《淀粉加工工業(yè)水污染物排放標準》，2005年和2008年環(huán)保部公布了《淀粉工業(yè)水污染物排放標準》（征求意見稿和送審稿）并且要求現(xiàn)有企業(yè)于2009年1月1日起至2010年6月30日止執(zhí)行，因此統(tǒng)一的強制性的淀粉工業(yè)污染排放標準的執(zhí)行已日益臨近，進行淀粉廢水綜合治理的示范研究和推廣應(yīng)用意義十分重大。  1.2研究與應(yīng)用現(xiàn)狀  針對淀粉廢水的特點,人們都在力求研究出一種快速、高效、低能耗的淀粉廢水處理方法。國內(nèi)外目前常用的處理方法總體上可分為生物處理法和化學(xué)絮凝沉淀法,兩種處理方法在實際應(yīng)用中各有利弊。

    4  1.2.1化學(xué)絮凝沉淀法  淀粉廢水含有蛋白質(zhì)、淀粉、糖類及懸浮物。廢水呈高分散系的親水膠體溶液，這種膠體一般比較穩(wěn)定。因此，治理這類廢水首先要破壞膠體狀態(tài)?；瘜W(xué)絮凝法就是通過藥劑的物理化學(xué)作用，使廢水的膠體破壞，使分散狀態(tài)的有機物脫穩(wěn)、凝聚，形成聚集狀態(tài)的粗顆粒物質(zhì)從水中分離出來。通過混凝可以去除分子量較大的有機物。而分子量較小的有機物，可以通過活性炭吸附法去除從而達到治理這類廢水的目的。絮凝沉淀法作為一種成本較低的水處理方法應(yīng)用廣泛。其水處理效果的好壞很大程度上取決于絮凝劑的性能,所以絮凝劑是絮凝法水處理技術(shù)的關(guān)鍵。絮凝劑可分為無機絮凝劑、合成有機高分子絮凝劑、天然高分子絮凝劑和復(fù)合型絮凝劑。追求高效、廉價、環(huán)保是絮凝劑研制者們的目標。  1.2.2生物處理法  生物處理法是利用微生物新陳代謝功能,使廢水中呈溶解和膠體狀態(tài)的有機污染物被降解并轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì),使廢水得以凈化的方法,一般可分為好氧生物處理法和厭氧生物處理法兩種。該方法在處理高濃度有機廢水方面,以其處理費用低、處理效率高等優(yōu)點被廣泛采用。  1.2.2.1厭氧生物處理  1) 升流式厭氧污泥床(UASB)  UASB內(nèi)的水流方向與產(chǎn)氣上升方向相*,一方面減少了堵塞的機率,另一方面則加強了對污泥床的攪拌混合作用而有利于微生物與進水基質(zhì)間的混合接觸及顆粒污泥的形成。該工藝不僅投資省、運行費用低、操作簡便,而且產(chǎn)生可供利用的沼氣,處理后的廢水達標排放,獲得較好的經(jīng)濟效益和環(huán)境效益。  2) 厭氧折流板反應(yīng)器（ABR）  ABR反應(yīng)器作為一種理想的多段分相、混合流態(tài)處理工藝,具有比其他厭氧工藝更為*的特性。沿水力流向設(shè)置多層隔板，將反應(yīng)器分隔成若干個串連的反應(yīng)室，每個反應(yīng)室都類似厭氧污泥床的單元。該工藝構(gòu)造設(shè)計簡單，反應(yīng)器內(nèi)水流的反復(fù)上下折流作用，提高了微生物體與被處理廢水間的混合接觸，穩(wěn)定了處理效果，促進了顆粒污泥的形成與生成，發(fā)揮*混合式承受沖擊負荷能力，及所有微生物體的作用。由于各隔室營養(yǎng)水平不同，反應(yīng)器的微生物相有明顯的

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