朗正全新免蒸煮大米設(shè)備是我公司根據(jù)我國(guó)食品發(fā)展需求,在引進(jìn)*技術(shù)基礎(chǔ)上,綜合我國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)的特點(diǎn)而開(kāi)發(fā)的食品生產(chǎn)設(shè)備。該生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備適應(yīng)了我國(guó)正在推行的大米面粉強(qiáng)制出米的大形似,滿(mǎn)足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)均衡的要求,該生產(chǎn)線(xiàn)自動(dòng)化運(yùn)行程度高,節(jié)能等特點(diǎn)。
朗正全新免蒸煮大米設(shè)備生產(chǎn)流程:
原料混合-膨化擠壓造粒-振動(dòng)冷卻-烘干-微波殺菌-二次烘干-冷卻-包裝
濟(jì)南朗正采用*的雙螺桿擠壓技術(shù),結(jié)合公司多年來(lái)膨化技術(shù)研究的經(jīng)驗(yàn),為適應(yīng)食品及相關(guān)行業(yè)的需求而設(shè)計(jì)制造的新型膨化食品設(shè)備。
系列雙螺桿機(jī)由供料系統(tǒng),擠壓系統(tǒng),旋切系統(tǒng),加熱系統(tǒng),傳動(dòng)系統(tǒng),控制系統(tǒng)組成。 該機(jī)適用原料廣泛,生產(chǎn)產(chǎn)品多樣,變頻調(diào)速,自動(dòng)化程度高,運(yùn)行平穩(wěn),使用壽命長(zhǎng)。
周家莊早餐粥生產(chǎn)線(xiàn)營(yíng)養(yǎng)大米設(shè)備
質(zhì)量控制
1.設(shè)計(jì)控制
技術(shù)人員根據(jù)用戶(hù)的具體要求結(jié)合試驗(yàn)的實(shí)際情況進(jìn)行科學(xué),合理的設(shè)計(jì),并編制設(shè)備制造的全過(guò)程工藝卡片。
2.采購(gòu)控制
確立供方名單,并對(duì)供方進(jìn)行嚴(yán)格的考察和比較,遵循優(yōu)質(zhì)原則,建立供方檔案,同一品種的外購(gòu)?fù)鈪f(xié)件,能夠正常供貨的供方不得少于三家。
3.生產(chǎn)控制
生產(chǎn)必須以技術(shù)文件為依據(jù),對(duì)每工序的已加工合格品必須加以標(biāo)識(shí),關(guān)鍵零部件標(biāo)識(shí)要明確,保證產(chǎn)品的可追溯性。
再造大米是用非常經(jīng)濟(jì)?的大米碎米或成本略高一些的整粒大米重新塑造的顆粒米?。人造大米是用其它谷物特別是玉米碴(粗玉米粉)加工成的粒度和形狀皆酷似大米的糧食制品 — 雖然它也可以用碎米加工制成。再造大米和人造大米只需8分鐘就可以煮熟,因此通常作為方便米飯?jiān)谑袌?chǎng)上銷(xiāo)售的。因?yàn)樗鼈兊难侵笖?shù)低?,人造大米、再造大米、方便米飯被*為糖尿病患者食品。
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