自動(dòng)出料油炸機(jī)采用油水混合油炸機(jī)工藝,是集節(jié)能、環(huán)保、綠色為一體的一款油炸設(shè)備,可以采用多種加熱方式,電加熱、燃煤加熱、燃?xì)饧訜帷?dǎo)熱油加熱、柴油加熱等等,客戶(hù)可根據(jù)需要進(jìn)行選購(gòu)。為減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,該設(shè)備配有自動(dòng)出料系統(tǒng),產(chǎn)品炸制完成后可通過(guò)配電箱上的出料按鈕完成自動(dòng)出料環(huán)節(jié),*代替了傳統(tǒng)的人工出料的方式,這樣有效的節(jié)省了炸制的時(shí)間,避免由于人工操作時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致的炸制不均勻或炸糊現(xiàn)象,提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。
自動(dòng)出料油炸機(jī)采用公轉(zhuǎn)與自傳同步的攪拌方式,模擬人工手動(dòng)攪拌,進(jìn)一步避免出現(xiàn)炸糊和炸制不均勻現(xiàn)象,保證產(chǎn)品的色香味均符合食品炸制的要求。此款油炸機(jī)的攪拌齒為環(huán)形的,特別適應(yīng)于在鍋底沉入底部的食品,通過(guò)攪拌齒的攪拌,使食品在炸制過(guò)程中能夠炸制均勻,使炸出的食品香酥可口,色澤誘人。同時(shí)針對(duì)炸制過(guò)程中漂浮類(lèi)的產(chǎn)品可以采用萬(wàn)向攪拌的自動(dòng)攪拌方式,同樣達(dá)到不錯(cuò)的效果。
在自動(dòng)化程度較高的基礎(chǔ)上,為了減少炸機(jī)的注油量,幫助廣大用戶(hù)節(jié)省成本,油炸機(jī)內(nèi)膽采用棱臺(tái)結(jié)構(gòu),在保證炸區(qū)面積不減小的前提下,使無(wú)效的注油大大減少,延長(zhǎng)了炸油的使用周期,在很大程度上保證油的酸價(jià)和過(guò)氧化值的升高。
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