豆腐干上色煙熏爐,廣東新型煙熏爐
豆腐干上色煙熏爐定做的全自動外置發(fā)煙爐在生產時可根據(jù)產品隨時加煙熏料,操作方便。煙熏爐用于香腸,火腿,烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽、水產品等熏制產品,蒸熏、烘干、上色一次成型。煙熏色澤好,口感更佳。質量保證,技術優(yōu)良,操作方便,經過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏方法。
豆腐干上色煙熏爐,廣東新型煙熏爐有哪些優(yōu)點呢?
首先是產量高:豆腐干熏爐設備采用節(jié)能技術,充分利用鋸末燃燒過程中產生的煙火。熏室又采用雙層保溫,高溫內循環(huán)系統(tǒng),煙霧溫度均勻,產品顏色*.熏制時間短,產量高。
二、保存時間長。煙熏豆腐干是*鋸末熏制,不加任何著色劑,顏色均勻,*。
三、維修簡單,安裝方便。購回當天可以投入使用,有故障當?shù)乜梢跃S修,配件廠家供應。
四、省燃料。用鋸末或者木屑做燃料,且用料極少,熏干燃燒鋸末約2-3斤,耗電8-20度。
五、省勞力。勞動強度小,全自動熏干模式,不用翻干。一位工人可同時照看4臺熏爐,效率高。如果豆干水份比較多,一爐出來的時間為40-70分鐘,豆干水份比較少的話,一爐出來的時間為20分鐘左右。
六、豆腐干熏爐設備周圍環(huán)境干凈衛(wèi)生。達到國家生產衛(wèi)生標準,外排煙霧較少。適合大,中,小豆制品加工企業(yè)和小作坊生產豆腐干使用。
熏色澤好,口感更佳.質量保證,技術優(yōu)良,操作方便加熱系統(tǒng):
蒸汽加熱,優(yōu)化的換熱器結構以及全不銹鋼蒸汽控制閥。
箱體系統(tǒng):
標準厚度保溫墻板,耐熱性可靠。墻板內外全部采用優(yōu)質不銹鋼材料。模塊化結構。生熟互鎖功能。
由多個系統(tǒng)組成:
具有熱風(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風等功能。主要有主機(爐體)發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分等系統(tǒng)組成。
(1)主機(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行,其上部設有電動風機,電動機設有高速和低速旋轉,使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環(huán),控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
(2)發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。 (3)煙熏爐管路 分煙熏管路、烘干管路.
可根據(jù)客戶要求定做,添加或去掉某一部分的配置。價格再議。廣東新型煙熏爐采用專線快速運費全國,是您不管是在和合所在地使用設備都可以直接快捷的發(fā)貨到您的所在地,保障您的而盈利無誤。
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