自動(dòng)紅薯漏粉機(jī)技術(shù) 紅薯粉條口感綿軟,吃起來很滑溜,它能與許多食品搭配,做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴,味道爽口宜人,深受廣大群眾的喜愛。
漏粉一般選擇在冬季,因?yàn)檗r(nóng)戶家里貯存了大量的紅薯打成的淀粉,且冬季為農(nóng)閑時(shí)節(jié)。漏粉采用打芡拌團(tuán)瓢漏的方式,粉條漏到開水鍋中煮粉后,撈入涼水中冷卻后,撈出掛桿冷凍分條后晾曬。所以說冬季漏粉的主要原因是冬天氣溫低,漏出的粉條可以快速凍住,釋放出一定量的水分,在回鍋浸泡的時(shí)候不會(huì)發(fā)生粘連,能夠輕易的把粘連在一起的粉條分開。傳統(tǒng)工藝漏粉用人多,勞動(dòng)強(qiáng)度大,產(chǎn)量低,且煙熏火燎,既不衛(wèi)生,又不環(huán)保。
隨著漏粉技術(shù)的改進(jìn),紅薯漏粉機(jī)出現(xiàn),攪漿、煮漿、熟化,漏粉,接條、輸送等工藝流程自動(dòng)完成,使漏粉工作變的輕松起來,再也沒有季節(jié)之分,一年四季都可漏制粉條,漏粉過程無煙塵、廢水排放,工作環(huán)境衛(wèi)生環(huán)保,粉條粉絲的生產(chǎn)也進(jìn)入連續(xù)化、產(chǎn)業(yè)化。
新工藝紅薯漏粉機(jī)主軸采用優(yōu)質(zhì)圓鋼精車而成,堅(jiān)固耐用,外筒采用優(yōu)質(zhì)無縫鋼管,軸筒間隙小,推力大,產(chǎn)量高。
新工藝紅薯漏粉機(jī)雙攪拌機(jī)循環(huán)拌漿供料,采用無煙、無礬、無膠、無需打芡分條等生產(chǎn)工藝,電熱煮漿直管排線不粘連漏粉,網(wǎng)膜接條,皮帶輸送,粉條成型后直接挑桿晾曬,無需冷凍分條,且粉條加工不使用明礬、明膠等添加劑,純生態(tài)漏粉,食客放心。
自動(dòng)紅薯漏粉機(jī)技術(shù) 型號(hào):兩組合照明電THF-80Z生產(chǎn)效率:70-80公斤/小時(shí),加熱器功率3+3KW,主電機(jī)3KW,輸送機(jī)0.4KW(調(diào)速),價(jià)格普鋼主機(jī)型7600元/套,不銹鋼主機(jī)型8800元/套。
動(dòng)力電型THF-180Z生產(chǎn)效率:180-200公斤/小時(shí),加熱器功率12KW,主電機(jī)7.5KW,輸送機(jī)04KW(調(diào)速),價(jià)格普鋼主機(jī)型8900元/套,不銹鋼主機(jī)型11800元/套。
型號(hào):THF-180SZ,由兩個(gè)拌漿機(jī),攪拌工作臺(tái)、粉條熟化成型機(jī),皮帶輸送接條機(jī)及動(dòng)力組成,生產(chǎn)效率:180-200公斤/小時(shí),加熱器功率12KW,主電機(jī)功率7.5KW,和漿機(jī)電機(jī)功率2.2+2.2KW,輸送機(jī)1.1KW(調(diào)速),組裝后尺寸: 4600*3200*2200mm,價(jià)格21800元/套。 到廠購機(jī),現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)示范,免費(fèi)傳授技術(shù),長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢。
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