酸奶純化小試設(shè)備 海藻糖提取 醬油過濾除菌分離提純效率高,設(shè)計(jì)規(guī)范,外觀大方、結(jié)構(gòu)緊湊、系統(tǒng)操作維護(hù)簡(jiǎn)便,實(shí)用性強(qiáng),操作成本和運(yùn)行成本低,能有效縮短生產(chǎn)周期,降低生產(chǎn)成本,因而具有應(yīng)用價(jià)值,目前已經(jīng)得到很好的推廣應(yīng)用。
酸奶純化小試設(shè)備 海藻糖提取 醬油過濾除菌工作原理:
溶解--擴(kuò)散原理:滲透物溶解在膜中,并沿著它的推動(dòng)力梯度擴(kuò)散傳遞,在膜的表面形成物相之間的化學(xué)平衡,使得一種物質(zhì)通過膜的時(shí)候必須克服滲透壓力。
電效應(yīng):納濾膜與電解質(zhì)離子間形成靜電作用,電解質(zhì)鹽離子的電荷強(qiáng)度不同,造成膜對(duì)離子的截留率有差異,在含有不同價(jià)態(tài)離子的多元體系中,使得膜對(duì)不同離子的選擇性不一樣,不同的離子通過膜的比例也不相同。
在食品行業(yè)應(yīng)用說明:
現(xiàn)如今,膜分離技術(shù)在食品技術(shù)領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用,一些比較常見的應(yīng)用比如用以乳品加工領(lǐng)域的牛奶濃縮、乳清分離和軟干酪制造,發(fā)酵工業(yè)領(lǐng)域的微濾除菌、酒及酒*料的超濾精制、提高葡萄糖的甜度,飲料生產(chǎn)領(lǐng)域的蘋果汁、番茄汁等果汁和蔬菜汁的澄清和濃縮加工這些行業(yè)都有很好的應(yīng)用。
特點(diǎn):
1、在常溫和低壓下進(jìn)行分離與濃縮,因而能耗低,從而使設(shè)備的運(yùn)行費(fèi)用低。
2、設(shè)備體積小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,故投資費(fèi)用低。
3、膜分離過程只是簡(jiǎn)單的加壓輸送液體,工藝流程簡(jiǎn)單,易于操作管理。
4、膜作為過濾介質(zhì)是由高分子材料制成的均勻連續(xù)體,純物理方法過濾,物質(zhì)在分離過程中不發(fā)生質(zhì)的變化(即不影響物料的分子結(jié)構(gòu))。
德蘭梅勒根據(jù)設(shè)備的處理要求定制性價(jià)比高的工藝包,對(duì)整個(gè)設(shè)備進(jìn)行全面的分析和合理的設(shè)計(jì),使設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造、生產(chǎn)、監(jiān)控各工藝環(huán)節(jié)得到有效控制,以實(shí)現(xiàn)整套工藝包的經(jīng)濟(jì)性能與技術(shù)優(yōu)勢(shì)的雙結(jié)合,從而為客戶提供既專業(yè)又完善的流體分離純化的工藝包設(shè)計(jì)。
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