生產(chǎn)豆干烘干機器廠家報價哪里有
豆干的制作較為簡單,也就是千頁豆腐切片鹵制而成。但如果用戶只選擇做豆干,不做黃金絲及普通的白塊白片等,可以不使用蒸煮設(shè)備。這是為什么呢?因為后期切片鹵制工序也能將產(chǎn)品熟化。
豆干的制作工藝流程為:打漿——成型——醒發(fā)——切片——鹵制——烘干——拌料——真空包裝——高溫滅菌。
豆干所需全套設(shè)備有:變頻斬拌機——成型盤——車子——切片機——夾層鍋——烘干機——真空拌料機——真空包裝機——殺菌鍋。
諸城市金博威食品機械有限公司,前身是肉食設(shè)備起家。在肉食設(shè)備的基礎(chǔ)上,更新?lián)Q代而成現(xiàn)在的千頁豆腐,魚豆腐及深加工的豆干,千頁豆腐黃金絲全套生產(chǎn)設(shè)備。而且我公司生產(chǎn)的設(shè)備并不是一成不變,而是根據(jù)用戶的反饋及技術(shù)人員的深入研究,不斷更新?lián)Q代,完善細節(jié)的。技術(shù)是企業(yè)發(fā)展的根本,才能夠使企業(yè)長久的立于不敗之地。我公司生產(chǎn)的設(shè)備配置高,材質(zhì)全部采用不銹鋼304材質(zhì)制成,品質(zhì)好;主要的零部件均來自國內(nèi)外的:國標開元純銅線變頻電機、法國施耐德電器、瑞典SKF軸承、定制易驅(qū)變頻器動力足、天津開模定制刀具等。能夠使設(shè)備的故障發(fā)生率大大降低,延長設(shè)備的使用壽命,設(shè)備性能穩(wěn)定。
我公司主打優(yōu)產(chǎn)品有:變頻型斬拌機,定制成型盤及車子,控溫控時蒸箱,蒸煮烘干煙熏爐,切塊切片一體機,一次成型切絲機,各種型號的拌料機及去氣泡設(shè)備,制冷攪拌罐及抹盤線,豆干斬拌機,成型盤,車子,烘干設(shè)備,魚豆腐供料機及抹盤線,油炸設(shè)備等等。
生產(chǎn)豆干烘干機器廠家報價哪里有
烘干機器是制作豆干所有工序中*的環(huán)節(jié),只有將豆干烘干之后的豆干才能夠進入拌料工序。烘干機器是我公司生產(chǎn)的主打優(yōu)勢產(chǎn)品,但該機不屬于常規(guī)設(shè)備,并不像80型變頻斬拌機,單門單車型控溫控時蒸箱等銷售給任何一個客戶都可以。豆干烘干線是根據(jù)用戶的要求、產(chǎn)量,場地等定制的,可能每個客戶定購的烘干線的設(shè)備總長度、網(wǎng)帶寬度,網(wǎng)帶層數(shù),設(shè)備總高度,加熱方式等都不盡相同。因此設(shè)備的報價也不是固定不變的。
在此為用戶單獨講解一下工序中,為什么是變頻型斬拌機,它與普通高低速斬拌機有何不同?
普通高低速斬拌機,刀轉(zhuǎn)速只有兩個檔位,低速1480轉(zhuǎn),高速2960轉(zhuǎn),乳化效果差,生產(chǎn)出來的千頁豆腐及豆干氣孔多且大,競爭力差,賣相差,市場不容易接受。且一般斬拌刀及斬拌鍋的材質(zhì)為201材質(zhì)會生銹;內(nèi)置電器部分防水防潮性能差;
我公司生產(chǎn)的變頻型斬拌機,刀轉(zhuǎn)速高達4500轉(zhuǎn),乳化效果好,能夠有效地控制氣孔的產(chǎn)生,產(chǎn)品競爭力高。外置變頻器與電器元件,防震防水防潮性能好,降低設(shè)備故障發(fā)生率;整機采用不銹鋼304材質(zhì)制成;主要零部件國內(nèi)外的,設(shè)備性能好,使用壽命長。
豆干烘干設(shè)備為用戶提供電加熱與蒸汽加熱兩種選擇使用;內(nèi)部循環(huán)系統(tǒng)設(shè)計合理,循環(huán)溫度均勻*;提溫快且密封與保溫性好;網(wǎng)帶經(jīng)過專業(yè)的生產(chǎn)廠家定制,品質(zhì)好;我公司每一臺烘干設(shè)備都與用戶詢細溝通,技術(shù)團隊確立zui終zui合理方案,再定購配件制作,真正為用戶著想,讓用戶花zui少的錢買*的設(shè)備。
豆干及千頁豆腐的主要原料是用大豆分離蛋白及幾種簡單的輔料,經(jīng)過嚴格的工藝流程和配方加工而成。我公司有專業(yè)的工藝師可以上門指導產(chǎn)品制作,為用戶提供一條龍服務(wù),免除后顧之憂。
豆干烘干設(shè)備的具體配置及優(yōu)勢:
1、材質(zhì):網(wǎng)帶,架體及板材:不銹鋼304材質(zhì)制成不生銹;
2、內(nèi)部循環(huán)結(jié)構(gòu)專業(yè)設(shè)計,每一臺設(shè)備都能達到循環(huán)溫度均勻*;
3、型號:根據(jù)用戶要求,產(chǎn)量及場地定制;
4、設(shè)備的長度、網(wǎng)帶寬度、網(wǎng)帶層數(shù)、設(shè)備高度根據(jù)用戶要求定制;
5、加熱方式:電加熱、蒸汽加熱兩種選擇使用;
6、五層以上的網(wǎng)帶,設(shè)計為上下雙循環(huán)設(shè)計,保證內(nèi)部均勻;
7、網(wǎng)帶為變頻調(diào)速設(shè)計;
8、電加熱方式的烘干設(shè)備,實行分組制;可單獨控制,開機時開三組,保溫時僅開一至兩組即可;
9、專業(yè)定制電加熱管,質(zhì)量及性能穩(wěn)定;
10、電器元件為法國施耐德品牌品質(zhì)好;
以下是我公司生產(chǎn)的豆干烘干設(shè)備的圖片及產(chǎn)品效果圖片:
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