新式魚豆腐制作設(shè)備多少錢諸城金博威機(jī)械專業(yè)且正宗,2015年不斷更新?lián)Q代中:其中的切割設(shè)備除了原先的小工作臺,腳踏開關(guān),雙氣缸設(shè)計(jì)之外,還配帶氣動(dòng)工具,新式切割模具的制作也提高了整體的切割效果。
魚豆腐制作工藝流程為:斬拌—成型—蒸煮—切割—油炸。魚豆腐制作過程所用設(shè)備有:斬拌機(jī)—成型盤—蒸箱—切塊機(jī)—油炸機(jī)。以下是所需設(shè)備的分類及優(yōu)勢:
一、千頁豆腐|魚豆腐斬拌機(jī)
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻??缮a(chǎn)肉丸,烤腸類,千頁豆腐,魚豆腐等火鍋料,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全有:20型,40型,80型,125型。操作簡便、安全可靠。采用國標(biāo)開元電機(jī),法國施耐德電器,斬拌刀及變頻器,整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成?,F(xiàn)外置變頻器與電器元件,能夠更好的防水防潮,降低設(shè)備的故障發(fā)生率。特點(diǎn)如下:
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。
7、外置變頻器與電器元件,更好的防水防潮,方便操作與維護(hù)。
8、采用超大防滑底腳,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。
(1)125型變頻千頁豆腐,魚豆腐斬拌機(jī)
1、型號:125型變頻,一次*裝料:80-90kg;
2、斬拌刀:天津定制;材質(zhì)為:4le13。
3、變頻器:定制三晶牌。刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn),乳化效果好;
4、電機(jī):國標(biāo)銅線開元電機(jī);
5、整機(jī)包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹。千頁豆腐腐蝕性大,一定要選擇304材質(zhì)的斬拌鍋使用;
6、軸承:日本精工;
7、皮帶輪:轉(zhuǎn)速平穩(wěn),打過動(dòng)平衡;
8、出料系統(tǒng):與肉類斬拌機(jī)的出料不同,所斬的物料不同,千頁豆腐比較濃稠,用肉類斬拌機(jī)不能做到*出料;
9、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備;
10、電器元件:法國施耐德品牌;
11、底腳:采有超大防滑底腳,平加高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的平穩(wěn);
12、總功率:主電機(jī)+鍋電機(jī)+出料電機(jī):22.05KW,電源電壓:380V,外形尺寸:2000*1300*1400mm。
二、千頁豆腐|魚豆腐成型盤
成型盤,用于千頁豆腐成型用,也可以生產(chǎn)魚豆腐,可配合架子車,蒸箱一起配套蒸煮千頁豆腐,魚豆腐。
根據(jù)不同用戶的需要,尺寸可以根據(jù)用戶要求或切割尺寸來定制,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作,保證不生銹。沒有特殊要求,板材厚度為1mm。成型盤的內(nèi)徑必須與切割設(shè)備中的切割模具尺寸*,保證切割無廢料。
1、以不銹鋼304材質(zhì)制作,不生銹、美觀,易清洗。
2、采用直角設(shè)計(jì),與切片機(jī)中的切割模具相符,切割無廢料。
3、具體尺寸根據(jù)用戶要求定制,可以千頁豆腐,魚豆腐。
三、千頁豆腐|魚豆腐架子車
千頁豆腐架子車,用于千頁豆腐成型用,也可以生產(chǎn)魚豆腐,可配合成型盤,蒸箱一起配套蒸煮千頁豆腐,魚豆腐。
根據(jù)不同用戶的需要,尺寸可以根據(jù)用戶要求或成型盤尺寸來定制,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作,保證不生銹。不銹鋼主管實(shí)際厚度為1.5mm,不銹鋼托板為2mm以上。萬向輪采用*型的,減少噪音。
1、以不銹鋼304材質(zhì)制作,不生銹、美觀,易清洗。
2、方管與板材厚實(shí),結(jié)實(shí),耐用。
3、具體尺寸根據(jù)用戶要求定制,可以千頁豆腐,魚豆腐。
四、千頁豆腐|魚豆腐蒸箱
蒸箱,用于千頁豆腐成型用,也可以生產(chǎn)魚豆腐,可配合成型盤,架子車一起配套蒸煮千頁豆腐,魚豆腐。
根據(jù)不同用戶的需要,尺寸可以根據(jù)用戶要求或架子車尺寸來定制,內(nèi)膽外膽均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作,保證不生銹,板材實(shí)厚1mm以上,結(jié)實(shí)耐用。
1、以不銹鋼304材質(zhì)制作,內(nèi)膽外膽均使用1mm以上的不生銹板、美觀,易清洗。
2、采用整體發(fā)泡技術(shù),保溫性能好,屬節(jié)能型。
3、采用溫度與時(shí)間控制功能,用戶可隨意設(shè)置,制做更優(yōu)質(zhì)的千頁豆腐,魚豆腐。
4、設(shè)有自動(dòng)報(bào)警功能,設(shè)置的時(shí)間到,自動(dòng)報(bào)警,方便操作。
五、千頁豆腐|魚豆腐切片機(jī)
豆腐切片切塊機(jī),又名切丁機(jī),切條機(jī),切塊機(jī),切片機(jī)等,可以切割成丁,條,片,塊,三角形,菱形等多樣化,深受用戶好評。我公司生產(chǎn)的豆腐切片切塊機(jī)刀片與刀具廠合作,特殊定制,保證千頁豆腐,魚豆腐的切割效果好,光滑平整無毛刺,是市場上切割效果好,效率高,花式的千頁豆腐,魚豆腐切割專家,切割尺寸可以根據(jù)用戶要求或成型盤的尺寸來定制,操作方便。
1.豆腐切片切塊機(jī)刀片特殊定制,保證切割后的千葉豆腐,魚豆腐光滑平整無毛刺,切割尺寸根據(jù)用戶要求定制。
2.模具可自由拆卸,自由更換,可一機(jī)生產(chǎn)多種產(chǎn)品,多種規(guī)格。
3.采用超大氣缸,動(dòng)力強(qiáng)勁,不受阻。
4.整機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制成。
5.可單機(jī)操作,也可配傳送帶,操作更加方便。
6.型號分為:半自動(dòng)單機(jī)、半自動(dòng)傳送帶、全自動(dòng)傳送帶三種。
以上為魚豆腐設(shè)備報(bào)價(jià)適中,魚豆腐斬拌機(jī)為其中的一款zui重要的設(shè)備,設(shè)備的質(zhì)量不可忽視,而設(shè)備的配置決定著設(shè)備的質(zhì)量,我公司生產(chǎn)的魚豆腐斬拌機(jī)配置高,品質(zhì)好,維修率低?,F(xiàn)在外置變頻器與電器元件后更好的防潮防水防震,減少了設(shè)備的故障發(fā)生率,用戶非常滿意。設(shè)備的配件對設(shè)備的整體起非常重要的作用,例如專業(yè)的變頻器會對電機(jī)進(jìn)行保證,在異常情況下停止運(yùn)轉(zhuǎn),并不會出現(xiàn)燒掉的現(xiàn)象。 魚豆腐制作設(shè)備多少錢選博威正宗,其中的切割機(jī)型號分三種,以下是半自動(dòng)傳送帶式魚豆腐切割機(jī),傳送帶材質(zhì)為進(jìn)品食品級,有白色與藍(lán)色兩色供用戶選擇使用。請用戶根據(jù)自己的產(chǎn)量與實(shí)際情況選擇合適的型號來使用,我公司除了生產(chǎn)成套設(shè)備外還為用戶提供技術(shù)配方。購置,專業(yè)報(bào)價(jià)優(yōu)惠適中選博威機(jī)械設(shè)備省人工。
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