博威魚豆腐加工設(shè)備當(dāng)中的斬拌機型號有以下四種，標(biāo)準(zhǔn)一次裝料分別為：14公斤，28公斤，56公斤，90公斤，請用戶根據(jù)自己的實際的實際情況與產(chǎn)量來定制合適自己的型號來使用，以下是斬拌機的具體優(yōu)勢： 

      斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻?？缮a(chǎn)肉丸，烤腸類，千頁豆腐，魚豆腐等火鍋料，雞蛋干等休閑食品，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全有：20型，40型，80型，125型。操作簡便、安全可靠。

1、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、選用進口軸承；電機符合歐標(biāo)，抗過載能力強。

5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。

    魚豆腐加工設(shè)備除斬拌機外，還有蒸箱，成型盤，切塊機及油炸機等幾款，用戶可整套定制，也可定制中的某一種設(shè)備，我公司并為用戶免費提供工藝配方，上門指導(dǎo)，包教包會。其中的成型盤采用直角設(shè)計，可配合蒸車，蒸箱一起蒸煮千頁豆腐及魚豆腐，切割無廢料。