電動豪華炒貨機，新款板栗花生炒貨設(shè)備

電動豪華炒貨機，新款板栗花生炒貨設(shè)備，適合加工各種干果和堅果類，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、、核桃、各種豆類、麥類、米類等。適用于在食品加工廠、農(nóng)貿(mào)市場、食品專賣店、連鎖店等處定點加工和經(jīng)營，符合生產(chǎn)、創(chuàng)業(yè)致富的需要。歡迎您下單，謝謝~

旭朗板栗炒貨機優(yōu)點：

板栗在半封閉的滾筒內(nèi)炒制水份蒸發(fā)較少，炒制過程中可少加糖水或不加糖水，由于滾筒內(nèi)相對溫度密封，溫度高，濕度更高，燜炒效果特別好，炒制時間短，熟的快，熟的透，熟的勻，可提高炒栗出品率1.2-2個百分點，增加了利潤，提高了經(jīng)濟效益。

友情提示：
電源線不能以插頭形式插在插座上，應該將電源線接在空氣開關(guān)上，目的是保護炒貨機的電機。如果以插頭插在插座上，非常容易燒壞電機。

1、篩選： 
1選擇果形端正、大小均勻、籽實飽滿、無病蟲害的優(yōu)質(zhì)板栗作為原料。（注：栗果大小一定要均勻*，否則影響糖炒效果。）

2 糖炒板栗所用砂礫為清水砂，砂礫直徑以3-4厘米為宜。

3清洗：將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈、晾干。（注：要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜）。

4預炒：將晾好的砂礫放入鍋內(nèi)，鍋下加火使鍋內(nèi)砂礫升溫至燙手（50℃左右），然后將鮮板栗放入鍋內(nèi)，板栗與砂礫的比

例為1：2，用鐵鏟不斷的翻動砂礫和板栗，以便板栗均勻受熱。

5加糖：待板栗表現(xiàn)呈七八成熟時，加入糖稀，糖稀與板栗的比例為1：60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。

6起鍋：待板栗表面形成一層透明的膜，用力敲打外殼開裂，栗仁同內(nèi)皮（澀皮）分離、栗肉變軟時，便可起鍋。將鍋內(nèi)的

砂礫與栗果倒出放入篩網(wǎng)內(nèi)篩分，砂礫再放回鍋內(nèi)可多次重復使用。

環(huán)保--無煙塵，廢氣，異味等有害氣體排放。
安全--無明火，無爆炸，無火災，無燙傷危險。
節(jié)能--在自動炒貨機內(nèi)部發(fā)熱避免了大量熱量損耗，能量有效率在95%以上。
高效--無極火力調(diào)節(jié)，加熱快，生產(chǎn)流程數(shù)字化控制。

，滾筒的外夾層內(nèi)選用優(yōu)質(zhì)石棉作保溫材料，保溫層性能良好，有效減少熱量散失，提高熱效率。能保證適應各種炒貨溫度的需求，所炒的食品口感好。達到節(jié)電又省時的效果。不銹鋼炒貨機*，歡迎您下單，謝謝~