陶瓷膜技術(shù)在乳清液處理中的應(yīng)用介紹
乳清是由全乳經(jīng)酸化凝結(jié)成固形物后,攪碎、受熱釋放出的可溶性部分。傳統(tǒng)工藝提取的乳清液營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有限,采用*的陶瓷膜技術(shù)處理乳清液效果明顯提升,下面為大家詳細(xì)介紹陶瓷膜技術(shù)在乳清液處理中的應(yīng)用:
選用具有合適切割分子量的陶瓷超濾膜,就能同時(shí)使乳糖和礦物質(zhì)在膜的滲透作用下隨濾液而除去。使得膜過濾產(chǎn)物的截留液中蛋白質(zhì)濃度大大提高,再將富含蛋白質(zhì)的截留液進(jìn)行真空蒸發(fā)和噴霧干燥以除去多余水分,其中的蛋白質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)可提高到60%,成為一種優(yōu)良的動(dòng)物飼料添加物。如果將乳清液的膜過濾過程做進(jìn)一步改進(jìn),使超濾與其它膜過濾技術(shù)相結(jié)合,將截留液中所含乳糖與礦物質(zhì)更多地洗出,如此形成的截留液再經(jīng)蒸發(fā)濃縮,則其中的蛋白質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)可高達(dá)約85%。
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