千頁(yè)豆腐斬拌機(jī),魚(yú)豆腐斬拌機(jī)得利斯生產(chǎn)的125型全自動(dòng)斬拌機(jī)是廣大食品廠肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,機(jī)器本身利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,*,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到*的組合,配有出料器,出料方便,干凈。使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短。特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性均大大增強(qiáng),很大功能的提高了肉制品乳化效果、彈性,斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,全部采用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口不銹鋼材質(zhì),斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工,具有硬度高、耐磨損、韌性好等優(yōu)點(diǎn);斬鍋為不銹鋼材質(zhì),關(guān)鍵部件采用機(jī)加工中心加工,確保了加工的精確度,整機(jī)設(shè)計(jì)造型美觀大方,該機(jī)具有振動(dòng)小、噪音小,運(yùn)行平穩(wěn)。良好的動(dòng)平衡。選擇方圓,是您*的選擇。
千頁(yè)豆腐斬拌機(jī),魚(yú)豆腐斬拌機(jī)1)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材料(包括肉盤(pán)),優(yōu)質(zhì)的斬拌刀。
(2)控制箱為封閉式結(jié)構(gòu),防水防潮。
(3)上蓋有安全保護(hù)裝置、濕度顯示。
(4)該斬拌機(jī)刀軸轉(zhuǎn)速高,可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤操作方便,斬拌效果好,是肉類加工企業(yè)生產(chǎn)肉制品的重要設(shè)備。
特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。斬拌電機(jī)采用一個(gè)變頻電機(jī)(客戶自選),并通過(guò)變頻對(duì)其進(jìn)行的控制,使斬拌機(jī)在任何刀速下都能發(fā)揮出zui強(qiáng)大的動(dòng)力,并且更節(jié)省您的電能損耗,而且對(duì)您的供電電網(wǎng)沒(méi)有任何沖擊。對(duì)于不同的刀速可在顯示表精確顯示。自動(dòng)監(jiān)控,減輕了操作人員的工作強(qiáng)度提高了產(chǎn)品的可控精度,工作順序軟件程序控制執(zhí)行,大大降低了設(shè)備硬件的障率,使維護(hù)更加快捷。
魚(yú)糜斬拌機(jī),蔬菜斬拌機(jī)技術(shù)參數(shù):