全項目食品安全檢測儀不僅可以鑒別出食品中是否存在不安全因素，甚至還可以知道危害物的種類及用量，出具準確的風險評估報告，為食品監(jiān)督管理部門的工作提供可靠依據(jù)。
全項目食品安全檢測儀Full function food safety detector
現(xiàn)階段，我國的食品安全問題主要體現(xiàn)在以下幾個方面：食品生產(chǎn)加工所使用的原材料污染較為嚴重;生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)潛藏了巨大的安全隱患;運輸、存儲和銷售環(huán)節(jié)不符合相關(guān)規(guī)定要求等。具體的安全問題包括：食品安全意識淡薄;缺乏食品安全方面的相關(guān)知識;信用缺失;違規(guī)使用植物激素類、化肥、農(nóng)yao、獸藥等農(nóng)用化學品;環(huán)境保護和經(jīng)濟發(fā)展失衡。雖然我國已經(jīng)建立了以法律為主、地方各級規(guī)章為輔的食品安全法律體系，和相應的以政fu為主導地位的食品安全監(jiān)管體系，但由于執(zhí)行力度不夠、法律體系自身存在漏洞等，監(jiān)管效果并不理想。食品安全監(jiān)督管理工作仍需得到進一步的完善。食品檢測分析技術(shù)既是食品原材料、食品生產(chǎn)加工、食品運輸以及銷售等環(huán)節(jié)中企業(yè)進行內(nèi)部監(jiān)控的重要手段，又是食品安全監(jiān)管部門開展食品監(jiān)管工作的可靠依據(jù)，它對食品的質(zhì)量起著重要的保障作用。
產(chǎn)品用途：
該多功能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于食、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。
應用范圍：
多功能食品安全檢測儀可現(xiàn)場快速檢測非食用化學物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)yao殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留、化學類殘留等200多項目的快速定性定量檢測。如甲醛、二氧化硫、吊白塊、過氧化氫、亞硝酸鹽、蛋白質(zhì)、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、過氧化值、酸價、白酒中的雜醇油、鉛、汞砷、錫、鎘、硼砂、芝麻油純度、油脂丙二醛、溴酸鉀、余氯、揮發(fā)性鹽基氮、山梨酸、糖精鈉、飲料中維C、醬油氨基酸態(tài)氮、肉制品酸價、水中qing化物、水發(fā)產(chǎn)品中組胺、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸度、羅丹明B、三聚氰胺、鹽酸ke倫特羅、萊克多巴胺、四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、孔雀石綠磺胺類等快速檢測。
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