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上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司

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管線式果汁均質(zhì)機(jī)

產(chǎn)品二維碼
參  考  價(jià):面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號(hào):GRS2000
  • 品牌:
  • 產(chǎn)品類別:均質(zhì)機(jī)
  • 所在地:上海市
  • 信息完整度:
  • 樣本:
  • 更新時(shí)間:2023-09-15 10:49:50
  • 瀏覽次數(shù):13
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生產(chǎn)廠家

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  • 經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家
  • 商鋪產(chǎn)品:5004條
  • 所在地區(qū):上海上海
  • 注冊(cè)時(shí)間:2023-07-29
  • 最近登錄:2023-07-29
  • 聯(lián)系人:錢(qián)經(jīng)理 (銷售經(jīng)理)
  • 電    話:15221974640
產(chǎn)品簡(jiǎn)介

管線式果汁均質(zhì)機(jī)復(fù)合綠色果汁的工藝流程為: 
  1、芹菜汁、黃瓜汁、蘋(píng)果汁的制備:芹菜或黃瓜→挑選清洗→整理→燙漂護(hù)色→清水漂洗→榨汁→過(guò)濾→芹菜汁或黃瓜汁(備用) 
  蘋(píng)果→挑選清洗→整理→燙漂→榨汁→過(guò)濾→蘋(píng)果汁(備用) 
  2、復(fù)合果蔬汁的制備: 
  一定比例的芹菜汁、黃瓜汁、蘋(píng)果汁→調(diào)配→均質(zhì)→脫氣→罐裝→壓蓋→滅菌→檢驗(yàn)→成品 
在果蔬汁中放入適量的海藻酸鈉或黃原膠作增稠劑,

詳情介紹

產(chǎn)品名稱概述】 復(fù)合綠色果蔬汁均質(zhì)機(jī),果汁膠體磨,蔬菜汁乳化機(jī),專業(yè)均質(zhì)機(jī)廠家,均質(zhì)機(jī)工業(yè),乳化機(jī)性能,飲料均質(zhì)機(jī),高剪切飲料汁均質(zhì)機(jī)
【復(fù)合綠色果蔬汁概述】復(fù)合綠色果蔬汁,集營(yíng)養(yǎng)、于一體,是低熱量食物。其所含的單糖、無(wú)機(jī)鹽、維生素及多種微量元素均是人體易于吸收和*的營(yíng)養(yǎng),是老幼皆宜之飲品。 
  管線式果汁均質(zhì)機(jī)復(fù)合綠色果汁的工藝流程為: 
  1、芹菜汁、黃瓜汁、蘋(píng)果汁的制備:芹菜或黃瓜→挑選清洗→整理→燙漂護(hù)色→清水漂洗→榨汁→過(guò)濾→芹菜汁或黃瓜汁(備用) 
  蘋(píng)果→挑選清洗→整理→燙漂→榨汁→過(guò)濾→蘋(píng)果汁(備用) 
  2、復(fù)合果蔬汁的制備: 
  一定比例的芹菜汁、黃瓜汁、蘋(píng)果汁→調(diào)配→均質(zhì)→脫氣→罐裝→壓蓋→滅菌→檢驗(yàn)→成品 
在果蔬汁中放入適量的海藻酸鈉或黃原膠作增稠劑,長(zhǎng)時(shí)間放置仍然穩(wěn)定,粘度適中,避免沉淀產(chǎn)生。 
復(fù)合綠色果蔬汁的加工工藝參數(shù)為:芹菜、黃瓜經(jīng)整理后在1%NaGl和0.4%—0.5%NaHGO3溶液中燙漂1分鐘左右,再置300—500ppm乙酸鋅溶液中浸泡10—15分鐘,清水漂洗后榨汁,添加0.1%—0.2%海藻酸鈉或添加0.02%—0.04%的黃原膠和0.1%—0.2%的GMG,再經(jīng)均質(zhì)、脫氣、滅菌。這樣加工制作的果蔬汁色澤、氣味、口味均達(dá)到預(yù)期效果且無(wú)沉淀分層現(xiàn)象,可*保持穩(wěn)定。 
復(fù)合果蔬汁,不含任何防腐劑和合成色素,屬*型果蔬汁。
   隨著人們物質(zhì)水平的不斷提高,對(duì)于飲食的要求也普遍增加,果蔬汁及果蔬汁飲料的產(chǎn)品也被要求很高,傳統(tǒng)果蔬汁會(huì)出現(xiàn)分層,沉淀等不良現(xiàn)象。出現(xiàn)這些現(xiàn)象的根本原因就是果蔬果實(shí)沒(méi)有*的細(xì)化,也就研磨均質(zhì)的設(shè)備沒(méi)有跟進(jìn)。上海思峻致力于研磨均質(zhì)設(shè)備的研發(fā)和生產(chǎn),高剪切均質(zhì)機(jī),高剪切膠體磨在食品及飲料行業(yè)有著不錯(cuò)的口碑。
管線式果汁均質(zhì)機(jī)的概述】 
       

高剪切均質(zhì)機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常是液體)的過(guò)程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的分散乳化,經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù),zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品??梢员WC果實(shí)*細(xì)化,zui終成品穩(wěn)定不分層。


管線式果汁均質(zhì)機(jī)信息來(lái)源于www.sgnprocess。。com

 

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