產(chǎn)品名稱 | 食品超細(xì)乳化機(jī),超細(xì)乳化機(jī),食品乳化機(jī),德國納米乳化機(jī),納米乳化設(shè)備 |
食品超細(xì)乳化機(jī)簡介 | 食品超細(xì)乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常是液體)的過程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子超細(xì)旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的乳化乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù),得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
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傳統(tǒng)食品乳化機(jī)與SGN食品超細(xì)乳化區(qū)別 | 傳統(tǒng)均為單級(jí)乳化機(jī),也就是一組定轉(zhuǎn)子(乳化頭),單級(jí)乳化機(jī)在物料的剪切力以及生產(chǎn)效率上存在很大的局限性。上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司的研發(fā)人員進(jìn)行不斷的摸索和實(shí)驗(yàn),開發(fā)出新型的三級(jí)乳化機(jī),三組定轉(zhuǎn)子同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn),增強(qiáng)了剪切力、提高了生產(chǎn)效率??梢允刮锪系玫郊{米級(jí)物料粒徑,并且體系更加均勻。
SGN不僅在工作組上將單級(jí)變成三級(jí)定轉(zhuǎn)子,在乳化機(jī)提速方面也有著重大的改進(jìn)。高的轉(zhuǎn)速和剪切率對(duì)于獲得超細(xì)微懸浮液是至關(guān)重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求,上海SGN在GR2000的基礎(chǔ)上又開發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm,轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到40m/s。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級(jí)。剪切力更強(qiáng),乳液的粒徑分布就更窄。
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食品乳化機(jī)結(jié)構(gòu) | SGN乳化機(jī)采用三級(jí)定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu),工作腔體外圍帶有夾套,可通介質(zhì)進(jìn)行升溫或冷卻;特殊要求下,可在腔體出口處加入溫度傳感器,進(jìn)行溫度顯示,從而有效的調(diào)節(jié)控制溫度; |
設(shè)備圖片 |
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設(shè)備核心參數(shù) | 1、轉(zhuǎn)速:0-14000rpm; 2、定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu):三級(jí)(三層)定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu); 3、處理量:0-10000L/H; 4、功率:2.2kw、4kw、7.5kw、11kw、22kw、37kw; |
信息來源 |
http://www.foodjx。。com/st171987/Product_4156969.html
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食品超細(xì)乳化機(jī)
產(chǎn)品二維碼參 考 價(jià): | 面議 |
- 產(chǎn)品型號(hào):SGN廠家供應(yīng)GRS2000
- 品牌:
- 產(chǎn)品類別:乳化機(jī)
- 所在地:上海市
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