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上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司

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食品在線式乳化機(jī)

產(chǎn)品二維碼
參  考  價(jià):面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號(hào):
  • 品牌:
  • 產(chǎn)品類別:乳化機(jī)
  • 所在地:上海市
  • 信息完整度:
  • 樣本:
  • 更新時(shí)間:2023-09-15 09:35:29
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  • 商鋪產(chǎn)品:4963條
  • 所在地區(qū):上海上海
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  • 聯(lián)系人:錢(qián)經(jīng)理 (銷售經(jīng)理)
  • 電    話:15221974640
產(chǎn)品簡(jiǎn)介

食品在線式乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常是液體)的過(guò)程。傳統(tǒng)設(shè)備需要8小時(shí)的乳化過(guò)程,GRS2000三級(jí)乳化機(jī)1小時(shí)就可以完成,更加高效、節(jié)能。

詳情介紹

一、設(shè)備名稱:

 

食品在線式乳化機(jī),在線式乳化機(jī),食品納米乳化機(jī),德國(guó)納米乳化機(jī),納米乳化設(shè)備

 

二、設(shè)備介紹:

 

食品在線式乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常是液體)的過(guò)程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高剪切旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的乳化乳化,經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù),得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

 

(價(jià)格電議,劉,)

傳統(tǒng)食品乳化機(jī)均為單級(jí)乳化機(jī),也就是一組定轉(zhuǎn)子(乳化頭),單級(jí)乳化機(jī)在物料的剪切力以及生產(chǎn)效率上存在很大的局限性。上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司的研發(fā)人員進(jìn)行不斷的摸索和實(shí)驗(yàn),開(kāi)發(fā)出新型的三級(jí)乳化機(jī),三組定轉(zhuǎn)子同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn),增強(qiáng)了剪切力、提高了生產(chǎn)效率??梢允刮锪系玫郊{米級(jí)物料粒徑,并且體系更加均勻。

SGN食品乳化機(jī)不僅在工作組上將單級(jí)變成三級(jí)定轉(zhuǎn)子,在乳化機(jī)提速方面也有著重大的改進(jìn)。高的轉(zhuǎn)速和剪切率對(duì)于獲得超細(xì)微懸浮液是至關(guān)重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求,上海SGN在GR2000的基礎(chǔ)上又開(kāi)發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過(guò)10000rpm,轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到40m/s。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門(mén)研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級(jí)。剪切力更強(qiáng),乳液的粒徑分布就更窄。

 

三、食品在線式乳化機(jī)與傳統(tǒng)的設(shè)備對(duì)比

 

⑴傳統(tǒng)設(shè)備需要8小時(shí)的乳化過(guò)程,GRS2000三級(jí)乳化機(jī)1小時(shí)就可以完成,更加高效、節(jié)能。

⑵傳統(tǒng)設(shè)備的攪拌轉(zhuǎn)速每分鐘幾十轉(zhuǎn),帶有乳化功能的每分鐘轉(zhuǎn)速也在1500轉(zhuǎn)之內(nèi),而ERS2000系列每分鐘轉(zhuǎn)速可達(dá)到5000-6000轉(zhuǎn),更加快速。超高的線速度產(chǎn)生的剪切力,使物料瞬間細(xì)化乳化,從而獲得更高品質(zhì)的產(chǎn)品。

四、食品納米剪切乳化機(jī)與同類設(shè)備的對(duì)比

 

① 發(fā)熱問(wèn)題。同類設(shè)備在加工過(guò)程中,高粘物料進(jìn)入腔體后,因背壓力大而輸送效果差,導(dǎo)致物料在設(shè)備腔體中停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而導(dǎo)致嚴(yán)重發(fā)熱。GRS2000系列設(shè)備在確保效果的基礎(chǔ)上,減小了背壓阻力,提高了輸送能力,減少了停留時(shí)間,降低了物料發(fā)熱的狀況。

② 多層多向剪切乳化。同類設(shè)備定、轉(zhuǎn)子等部件結(jié)構(gòu)單一,多級(jí)多層的結(jié)構(gòu)只是單純的重復(fù)性加工,相同的齒槽結(jié)構(gòu)易發(fā)生物料未經(jīng)乳化便通過(guò)工作腔的短路現(xiàn)象。GRS2000系列定、轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)采用多層多向剪切的概念,裝配式結(jié)構(gòu)使物料得到不同方向的剪切乳化,杜絕短路現(xiàn)象,超細(xì)乳化更加*。

 

五、GRS2000食品納米剪切乳化機(jī)設(shè)備選型表

 

納米乳化機(jī)

 

標(biāo)準(zhǔn)流量(H2O) 

輸出轉(zhuǎn)速 

標(biāo)準(zhǔn)線速度 

馬達(dá)功率 

進(jìn)出口尺寸 

型號(hào) 

l/h 

rpm 

m/s 

kW 

 

GRS 2000/4 

300-1,000

14000

44

2.2

DN25/DN15

GRS 2000/5 

1,000-1.500

10,500 

44

7.5 

DN40 /DN 32 

GRS 2000/10 

3,000 

7,300 

44

15 

DN50 / DN50 

GRS 2000/20 

8,000 

4,900 

44

37 

DN80 /DN 65 

GRS 2000/30 

20,000 

2,850 

44

75 

DN150 /DN 125 

GRS 2000/50 

40,000 

2,000 

44

160 

DN200 /DN 150 


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食品在線式乳化機(jī)信息來(lái)源:www.sgnprocess。。cn

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