近年來,我國進(jìn)入食品安全事件頻發(fā)期接二連三的食品安全問題,正在沉重地打擊人們的飲食信心、例如食品中甲醛、啤酒中甲醛、魷魚、墨魚、帶魚、銀魚、螺肉等;再比如水發(fā)產(chǎn)品:牛百葉,牛蹄筋,豬肚,鴨腸,雞腸等等;再有速食肉食類:泡椒雞爪,冷凍雞爪,鴨掌,血制品,劣質(zhì)肉餡等 空氣中甲醛等,甲醛不允許用在食品中,法律出處是*2011年4月19日發(fā)布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》(*批至第五批),其中明確說明甲醛是非食用物質(zhì),非食用物質(zhì)是不允許添加到食品中的,添加了就屬于違反食品安全標(biāo)準(zhǔn)、怎樣控制甲醛的純?cè)谀兀?span style="font-family:microsoft yahei; font-size:12px">深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的啤酒中甲醛含量快速檢測(cè)儀、多參數(shù)食品安全快速檢測(cè)儀、肉類水分測(cè)定儀、固含量檢測(cè)儀、快速水分測(cè)定儀卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀、在線水分測(cè)定儀、nong藥殘留檢測(cè)儀、煎炸油品質(zhì)檢測(cè)儀、獸藥殘留檢測(cè)儀、拉曼光譜檢測(cè)儀、檢測(cè)車以及配套檢測(cè)試劑、金標(biāo)卡、檢測(cè)箱、速測(cè)盒等是集研發(fā)、制造、銷售和服務(wù)為一體的綜合性*。它坐落在深圳;毗鄰香港、澳門,是珠江三角的經(jīng)濟(jì)中心,中國經(jīng)濟(jì)改革開放的窗口,是世界制造業(yè)的發(fā)源地,更是世界電子發(fā)展的重要的研發(fā)地域。
啤酒中甲醛含量快速檢測(cè)儀應(yīng)用范圍
樣品名稱 | 限值(mg/kg) | 參考標(biāo)準(zhǔn) |
水發(fā)水產(chǎn)品(水發(fā)海參、水發(fā)魷魚、水發(fā)墨魚、水發(fā)干貝、水發(fā)魚翅、解凍蝦仁、解凍銀魚、鮮墨魚仔、鮮小魷魚等) | <10 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
大麥粉 | <24 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
小麥粉 | <14 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
綠豆粉 | <2 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
棉白糖 | <7 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
白砂糖 | <4 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
紅糖 | <3 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
腐竹 | <6 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
粉絲 | <1 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
鱈魚肉 | <48 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
干香菇 | <250 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
鮮香菇 | <60 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
啤酒 | <2 | GB 2758-2012
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CSY-SJC8概述
能夠快速檢測(cè)水發(fā)食品、酒類飲料、水產(chǎn)品、禽類、豆制品、干果以及紡織品、居室裝飾材料中的甲醛含量。
由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成,可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測(cè)樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量,并打印出分析結(jié)果,還可以通過計(jì)算機(jī)接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)?ldquo;食品安全信息系統(tǒng)”終端數(shù)據(jù)庫進(jìn)行分析。該方法單次檢測(cè)成本較低、操作簡(jiǎn)便快速, 方便zhi法人員或生產(chǎn)質(zhì)控人員現(xiàn)場(chǎng)使用和車載使用。
食品甲醛快速檢測(cè)儀儀器原理:被檢樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng),可生成不同顏色深度的產(chǎn)物,這些產(chǎn)物對(duì)不同波長可見光會(huì)產(chǎn)生有選擇性吸收,顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性,并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測(cè)的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動(dòng)計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。
食品甲醛快速檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù):
☆精度誤差:±3%
☆線性誤差:±5‰
☆穩(wěn) 定 性: ±0.001A/hr
☆波長準(zhǔn)確度:<2.0nm
☆透射比重復(fù)性:±1%
☆檢測(cè)下限:1mg/kg
☆線性范圍:1-500mg/kg
☆數(shù)據(jù)儲(chǔ)存80,00條
☆比色皿:10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池
☆外觀尺寸:350X290X130(mm)
★食品甲醛快速檢測(cè)儀采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),體積小,便于攜帶。無機(jī)械移動(dòng)部件,抗干擾、抗振動(dòng),
★8通道設(shè)計(jì),同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測(cè)量模式。進(jìn)行多個(gè)樣品測(cè)量時(shí),客戶可根據(jù) 操作熟練程度,自行選擇測(cè)量模式,zui大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測(cè)量誤差。
★準(zhǔn)確性高:采用進(jìn)口特制LED光源,具有良好的波長準(zhǔn)確度和重復(fù)性,全面提高檢測(cè)結(jié)果的 準(zhǔn)確性。
★自動(dòng)化程度高:儀器自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長校準(zhǔn):自動(dòng)校準(zhǔn)
★儀器使用壽命長:采用LED光源,自動(dòng)開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì),非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年
★器自動(dòng)存儲(chǔ)8000條以上測(cè)量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機(jī),終身無需更換色帶,可實(shí)時(shí)打 印檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)報(bào)告可打印蔬菜名稱,抑制率,是否合格,檢測(cè)日期 ,檢測(cè)單位。更能體現(xiàn) 檢測(cè)結(jié)果的性,并利于公示
★配備RS-232接口和USB口,可通過計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳。如選配本公司食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)軟件,可根據(jù)用戶要求組建省、市、地、縣等各級(jí)網(wǎng)絡(luò)。
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