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谷物嘔吐毒素膠體金檢測面制品速測盒
谷物嘔吐毒素膠體金檢測面制品速測盒
產(chǎn)品簡介:
嘔吐毒素(Vomitoxin),是一種單端孢霉烯族毒素,主要由禾谷鐮刀菌和粉紅鐮刀菌產(chǎn)生,化學(xué)名稱為脫氧腐鐮刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON),容易存在于各種谷物類糧食及加工產(chǎn)品中,污染水平一般為mg/kg(ppm)級(jí)。DON具有很強(qiáng)的細(xì)胞毒性。人誤食DON含量高的食物后,容易導(dǎo)致急性中毒頭昏、腹脹、嘔吐,以及白細(xì)胞缺乏癥。
本檢測卡對(duì)谷物(小米、玉米、大麥等)及其制品(蛋糕、餅干、面包等)中的DON含量進(jìn)行快速、定量檢測。不需要任何儀器設(shè)備,低檢測限為100 pbb。
檢測限:500μg/kg(ppb) ~8000μg/kg(ppb)
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