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項目描述:
果脯是用新鮮水果經過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品,鮮亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯種類繁多,*傳統(tǒng)產品有蘋果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。果脯具有增進食欲、強身健體、滋陰補虛等功效。
果脯干燥是我們江蘇健達干燥工程有限公司目前正在研究的話題,我公司研發(fā)的果脯干燥機是您的選擇。
一、果脯干燥機原理
熱風循環(huán)烘箱是國內*產品,經我公司精心設計,不斷更新,達到**水平,該設備是一種箱體式,并可裝拆,分為CT型(離心風機)CT-C(軸流風機)的系列產品,它是利用蒸氣和電為熱源,通過加熱器加熱,大量熱風在箱內進行了熱風循環(huán),經過不斷新風補充從進風口進入箱體,然后不斷從排濕口排出,這樣增加了傳熱效果,使箱內物料水分逐漸減少。我公司生產的烘箱配用低噪音、耐高溫軸流風機和自動控溫系統(tǒng),整個循環(huán)系統(tǒng)全封閉,使烘箱的熱效率從傳統(tǒng)的烘房3-7%提高到目前的35-40%,zui高熱效率可達70%。該設備1990年由醫(yī)藥管理局發(fā)布了行業(yè)標準,同一型號為RXH。
二、果脯干燥機特點
大部分熱風在箱內循環(huán),熱效率高。節(jié)約能源。利用強制通風作用,箱內設有可調式分風板,物料干燥均勻,熱源可采用蒸汽、熱水、電、遠紅外,選擇廣泛。
整機噪音小,運轉平衡,溫度自控,安裝維持方便。適用范圍廣,可干燥各種物料,是通用干燥設備。
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