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綜合類甲醛食品安全快速檢測試劑盒
簡介：甲醛具有延長食品保質(zhì)期和改善食品外觀、口感的特性，部分食品生產(chǎn)、經(jīng)營者在生產(chǎn)和儲(chǔ)藏過程中將水產(chǎn)品及水發(fā)食品原料浸泡過高濃度的*，再進(jìn)行加工出售，以獲取利益。 明令禁止使用甲醛作為食品添加劑。甲醛對(duì)人的皮膚和呼吸器官黏膜有強(qiáng)烈刺激作用，對(duì)人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，尤其是視覺器官、支氣管和肺部有強(qiáng)烈刺激作用。人食用含有甲醛的食品后會(huì)導(dǎo)致肺水腫、損傷人的肝腎功能，可能導(dǎo)致腎衰竭，一次食入10至20mL可致死。食入含有甲醛的食品會(huì)直接產(chǎn)生中毒反應(yīng)，輕者頭暈、咳嗽、嘔吐、上腹疼痛，重者會(huì)出現(xiàn)昏迷、休克。食品中的甲醛（福爾馬林）能與檢測試劑反應(yīng)生成紫色的產(chǎn)物，紫色的深淺與樣品中甲醛的殘留量成正比。二氧化硫等食品中成分或結(jié)構(gòu)類似物對(duì)本測定方法無干擾。本速測盒依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014《食品添加劑使用衛(wèi)生準(zhǔn)》：甲醛未被列入食品添加劑范圍，即禁止使用。本試劑盒使用定波長分光光度計(jì)法進(jìn)行判讀。

【適用范圍】適用于檢測水產(chǎn)品、水發(fā)產(chǎn)品、蔬菜、粉絲、豆制品。

【產(chǎn)品編號(hào)】KC00302Y

綜合類甲醛食品安全快速檢測試劑盒儲(chǔ)存條件：常溫陰涼避光保存12個(gè)月

規(guī)格參數(shù)：50T/盒

性能指標(biāo)：檢測限：2mg/kg