當(dāng)前位置:北京慧龍環(huán)科環(huán)境儀器有限公司>>食品安全檢測>>食品安全檢測儀>> ZYD-FMDF蜂蜜中淀粉、糊精速測盒
【產(chǎn) 品 簡 介】
在造假蜂蜜中,有許多是采用淀粉、糊精和白糖等物質(zhì)熬制后加入部分蜂蜜而成。造假蜂蜜中加入的糊精或淀粉一般都較多,采用本方法測試結(jié)果明顯 , 適用于蜂蜜中添加淀粉或糊精的現(xiàn)場快速檢測。糊精檢出限為 0.5%,淀粉檢出限為 2%。
ZYD-FMDF蜂蜜中淀粉、糊精速測盒【檢 測 方 法】
取一支檢測管,加入約 1mL 蜂蜜樣品,加入約 3mL 的純凈水,振搖混溶,滴入 3 滴速測液,搖勻,5-20min 內(nèi)觀察試管溶液顏色變化。
ZYD-FMDF蜂蜜中淀粉、糊精速測盒【結(jié) 果 判 定】
正常蜂蜜檢測管的顏色為黃色或淡黃色。如果試管溶液變?yōu)樽厣蜃仙蜃刈仙?,可確定樣品中含有糊精,如果測試液變?yōu)榛疑蚧宜{(lán)色,或出現(xiàn)灰色或灰藍(lán)色沉淀,可確定樣品中含有淀粉。其顏色隨糊精或淀粉含量的加大而加深或沉淀增多。
【儲藏條件與有效期】
試劑避光常溫保存,有效期為 1 年,50次。
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