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ZYD-DON嘔吐毒素

產(chǎn)品簡介

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(deoxynivalenol，DON)又稱嘔吐毒素(vomitoxin)，主要是由鐮刀菌的某些產(chǎn)生的化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物活性相似的有毒代謝產(chǎn)物——單端孢霉烯族化合物中的一種。DON 的主要產(chǎn)生菌是禾谷鐮刀菌(Fusariumgraminearum)，主要污染小麥、大麥、玉米等谷類作物，也污染糧食制品，人和動物在誤食被該毒素污染的糧谷類后可以產(chǎn)生廣泛的毒性效應(yīng)。近年來發(fā)現(xiàn)DON可能與人類食管癌、IgA腎病有關(guān)。DON屬于劇毒或中等毒物，人畜攝入了被DON污染的食物/飼料后，會導(dǎo)致厭食、嘔吐、腹瀉、發(fā)燒、站立不穩(wěn)、反應(yīng)遲鈍等急性中毒癥狀，嚴(yán)重時損害造血系統(tǒng)造成死亡。研究表明，DON可能對免疫系統(tǒng)有影響，有明顯胚胎毒性和一定致畸作用，可能有遺傳毒性，但無致癌、致突變作用。谷物及飼料中DON的含量有嚴(yán)格的*。我國谷物中DON 的*為1．0 mg／kg 。因此，有必要對其進(jìn)行有效的監(jiān)控。HPLC或GC-MS用作檢測嘔吐毒素的方法，但是其前處理步驟繁瑣，費用昂貴。酶聯(lián)免疫檢測試劑盒則可經(jīng)濟、快速地檢測嘔吐毒素。

ZYD-DON嘔吐毒素適用范圍：可定性、定量測定大米、小米、小麥等谷物及飼料中的嘔吐毒素。

ZYD-DON嘔吐毒素試驗原理：

本試劑盒采用競爭ELISA，在微孔板上預(yù)包被嘔吐毒素抗原，加入樣本/嘔吐毒素標(biāo)準(zhǔn)品溶液及辣根過氧化物酶標(biāo)記的嘔吐毒素抗體。樣本或標(biāo)準(zhǔn)品溶液中的嘔吐毒素與預(yù)包被在板孔上的嘔吐毒素抗原競爭結(jié)合辣根過氧化物酶標(biāo)記的嘔吐毒素抗體，未結(jié)合的酶標(biāo)抗體在洗滌時被除去。再加入TMB顯色，讀取吸光值。樣本的吸光值與其所含殘留物嘔吐毒素抗原的含量成負(fù)相關(guān)。對照標(biāo)準(zhǔn)曲線，即可得出相應(yīng)殘留物嘔吐毒素的含量。

ZYD-DON嘔吐毒素技術(shù)參數(shù)：

【試劑盒靈敏度】：3ppb

【交叉反應(yīng)率】

結(jié)構(gòu)類似物                                   交叉反應(yīng)率

  脫氧雪腐鐮刀菌烯醇……………………………………………………100%

  3-乙酰基脫氧雪腐鐮刀菌烯醇………………………………………15%

  15-O-乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇……………………………………11%

【試劑盒組成】

1. 96孔板×1塊

2. 標(biāo)準(zhǔn)液×6瓶：（2ml/瓶）

0ppb, 3ppb, 9ppb, 18ppb, 36ppb,72ppb

3. 酶標(biāo)物1瓶…………………………………………… 7ml

4. 顯色液1瓶……………………………………………12ml

5. 終止液1瓶……………………………………………10ml

6. 濃縮洗滌液（10×）1瓶 …………………………50ml

7. 濃縮樣品稀釋液（20×）1瓶………………………40ml

【需要而未提供的設(shè)備及試劑】

設(shè)備：

----微孔板酶標(biāo)儀450nm/630nm

----振蕩器

----離心機

----粉碎機

----天平：感量0.01g

----微量移液器：單道 20ul～200μl、200μl～1000μl、多道 300μl

ZYD-DON嘔吐毒素

【試劑配制】

1. 洗滌工作液：將濃縮洗滌液用去離子水按1:9體積比進(jìn)行稀釋（1份濃縮洗滌液+9份去離子水）。

2. 樣品稀釋液：將濃縮樣品稀釋液用去離子水按1:19體積比進(jìn)行稀釋（1份濃縮樣品提取液+19份去離子水）。