加工紅薯淀粉機免沖刺土豆打粉機
圣泰牌鮮薯淀粉機采用*的鋸齒式齒輥,將鮮薯通過高速旋轉的齒輥將鮮薯刨成細絲狀,且碎渣少,不堵塞過濾網,有利于淀粉的提取,同時鋸齒鋒利耐磨,保證了作業(yè)的連續(xù)性。淀粉機特殊的漿渣分離裝置使刨碎的薯絲通過兩次水沖洗,使淀粉和粉渣有足夠的時間進行分離,從而提高淀粉的提取率。
圣泰牌淀粉機是淀粉加工企業(yè)、專業(yè)薯類加工企業(yè)的理想設備,且可加工紅薯、馬鈴薯、木薯、蓮藕、葛根效果同樣理想。 生產時可配用四輪拖拉機、柴油機、電動機使用,是農民兄弟、個體加工戶的理想加工設備。
加工紅薯淀粉機免沖刺土豆打粉機
一、清洗的基本原理
清洗的作用 : 主要是清除紅薯外表皮層沾帶的泥沙,并洗除去紅薯塊根的表皮。對作為生產淀粉的原料─鮮紅薯或紅薯干片進行清洗,是保證淀粉質量的基礎,清洗的越凈,淀粉的質量就越好。
二、碎解的基本原理:
碎解的作用 : 紅薯淀粉主要儲藏于塊根的肉質部分,僅少量儲藏于內皮。碎解的目的就是破壞紅薯的組織結構,使微小的淀粉顆粒能夠順利地從塊根中解體分離出來。從細胞中釋放的淀粉,稱為游離淀粉;殘留于渣滓內部細胞中的稱為結合淀粉。
粉碎是鮮薯加工中zui為重要的工序之一,它關系到鮮薯的出粉率和淀粉的質量,粉碎的要求在于:
⒈盡可能的使鮮薯的細胞破裂,釋放出更多的游離淀粉顆粒;
⒉易于分離。并不希望皮渣過細,皮渣過細不利于淀粉與其他成份分離,又增加了分離細渣的難度。
三、篩分的基本原理:
紅薯渣是細長的纖維,體積大于淀粉顆粒,彭漲系數也大于淀粉顆粒,比重又輕于淀粉顆粒,將碎解的原漿,以水為介質,使薯渣中含的淀粉漿水進一步濾出。
四、凈化與沉淀的基本原理:
泥、沙的比重大于水,又大于淀粉顆粒的比重,根據比重分離的原理,使用旋流除沙,或使用流槽的沉降法,均可達到較為理想的效果。而黃漿的比重,接近于水,又比淀粉顆粒的比重輕,其形狀為掌形,加工周期越長膠性能越大,粘篩,粘住淀粉顆粒,極難分離,故要求原料新鮮,工藝流程短,及時分離。
五、脫水的基本原理:
經濃縮后的淀粉漿仍含有較多的水分,進一步脫水才能進行干燥。
公司的產品提供“三包”,保修一年,終身維護;24小時接受技術咨詢,為顧客提供技術診斷;維修人員在接到故障通知后迅速到位,排除故障;協助用戶系統(tǒng)升級,設備維護更新。