中國臺灣烤腸煙熏爐
煙熏爐設(shè)備的煙熏箱上部為鋸沫箱，由減速機(jī)帶動攪拌機(jī)構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的發(fā)煙按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品?？筛鶕?jù)客戶要求定做煙熏爐，添加或去掉某一部分的配置。
中國臺灣烤腸煙熏爐設(shè)備使用步驟：
1、檢查工作結(jié)束，接通電源，啟動設(shè)備
2、檢車風(fēng)機(jī)、電機(jī)運行狀態(tài)是否正常
3、打開蒸煮，排放蒸汽管道內(nèi)的冷凝水，蒸煮試機(jī)
4、根據(jù)產(chǎn)品設(shè)定好工藝流程，啟動設(shè)備開始加工食品
5、煙熏工作結(jié)束，需用清潔劑清洗設(shè)備，保障下個批次產(chǎn)品質(zhì)量，每個班次工作結(jié)束，需要將煙熏爐清洗干凈，清洗時應(yīng)注意，電機(jī)不可用水沖洗。
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