全自動煙熏爐烘干煙熏設(shè)備廠家
全自動煙熏爐烘干煙熏設(shè)備構(gòu)造：
1.爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等工。2.蒸煮部分：爐體內(nèi)部設(shè)計(jì)自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng)，對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。
3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) ：爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機(jī)，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4.發(fā)煙系統(tǒng)：爐體內(nèi)存放在木屑的發(fā)煙盤，把木屑或者果糖存放到發(fā)煙盤上，按鍵控制面板的發(fā)煙按鈕，并調(diào)節(jié)時間，煙霧會在爐體均勻的內(nèi)熏制熟品。用手動點(diǎn)火、點(diǎn)動送料按鍵進(jìn)行時時調(diào)節(jié)
5.電氣控制系統(tǒng):全自動蒸熏箱電控部分采用*的人機(jī)界面與可編程控制器，全自動地控制并監(jiān)視各個過程。運(yùn)行可靠且操作方便，防水性能好。該智能控制裝置的存儲能力達(dá)99個程序。通過人機(jī)界面，可時刻了解每個加工步驟，并且可時刻顯示各種編程的設(shè)定值和實(shí)際值。顯示的數(shù)值包括相對濕度、箱內(nèi)溫度、腸芯溫度、加工時間（分鐘）、程序和程序步驟、錯誤信息。
全自動煙熏爐烘干煙熏設(shè)備可用于煙熏肉制品熟食，熏雞，熏鴨、熏鴿、烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨，煙熏豆腐干臘肉以及家禽，水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品 烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便.
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