134*0665*4188同肉棗腸煙熏爐生產(chǎn)廠家諸城舒克機(jī)械生產(chǎn)銷售肉棗煙熏爐，肉棗煙熏爐，肉棗煙熏爐，煙熏爐，本機(jī)不但可以加工肉棗腸，還可以加工臺(tái)烤、紅腸、脆脆腸、火腿、豆干、熏魚、千頁豆付、魚豆付等其他產(chǎn)品，本機(jī)具有烘烤、蒸煮、烘干、煙熏等多種功能。

根據(jù)控制系統(tǒng)的自動(dòng)話程度，煙熏爐分為全自動(dòng)和半自動(dòng)兩種，通常大型煙熏爐標(biāo)配為全自動(dòng)型，用戶也可自行選擇半自動(dòng)型。

250型號(hào)以上的煙熏爐，其型號(hào)尺寸裝載能力是以250煙熏爐為基礎(chǔ)模塊，例如500型煙熏爐起裝載量是250的兩倍，1000型煙熏爐是250煙熏爐的四倍。

準(zhǔn)確價(jià)格請(qǐng)致電咨詢舒克機(jī)械專業(yè)銷售猿，原材料浮動(dòng)范圍較大，無法在網(wǎng)絡(luò)上給出客戶精準(zhǔn)價(jià)格，設(shè)備實(shí)時(shí)報(bào)價(jià)為準(zhǔn)，一般報(bào)價(jià)有效期一周左右。感謝廣大用戶朋友理解信任。 諸城舒克機(jī)械*供貨，價(jià)格讓利，沒有中間商環(huán)節(jié)，廠家直接面向終端用戶，專業(yè)的設(shè)備和售后團(tuán)隊(duì)帶給您不一樣的設(shè)備體驗(yàn)效果。

每臺(tái)設(shè)備出廠之前，機(jī)械部分均做過空運(yùn)轉(zhuǎn)實(shí)驗(yàn)，連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間大于三十分鐘，開關(guān)動(dòng)作大于十次，設(shè)備性能經(jīng)過嚴(yán)格檢查。

肉棗腸煙熏爐生產(chǎn)廠家。煙熏爐的電路控制要求：

①電路控制系統(tǒng)應(yīng)安全可靠、動(dòng)作準(zhǔn)確，各電器線路接頭應(yīng)鏈接牢固并加以編號(hào)，操作按鈕應(yīng)可靠，應(yīng)有急停按鈕，指示燈顯示應(yīng)正常，煙熏爐的導(dǎo)向不應(yīng)裸露。電器裝置中的指示燈和按鈕顏色應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

②接地，煙熏爐應(yīng)有可靠的接地裝置，并有明顯的接地標(biāo)志，接地電阻符合SB/T227的要求。

③絕緣電阻，動(dòng)力電路導(dǎo)線和保護(hù)接地電路間施加500Vd.c.時(shí)，測(cè)得絕緣電阻不應(yīng)小于1MΩ。

④耐壓強(qiáng)度：實(shí)驗(yàn)電壓1000V應(yīng)在動(dòng)力電路和保護(hù)聯(lián)合電路之間近似1s的時(shí)間。

盡管企業(yè)食品生產(chǎn)許可（QS）已過時(shí)，但是食品工藝及其需要的設(shè)備不會(huì)過時(shí)。

煙熏爐設(shè)備應(yīng)用領(lǐng)域已經(jīng)跨界，廣泛適用于食品加工多領(lǐng)域，包括動(dòng)物性食品和植物性食品。不僅滿足食品連續(xù)加工需要，保障加工過程清潔衛(wèi)生和食品安全，而且還能顯著提高產(chǎn)品得率，降低生產(chǎn)加工成本。在食品加工方面，比如水產(chǎn)加工/豆制品加工/蛋制品加工/果蔬加工/花生加工等方面都不可替代。

煙熏是食品加工與貯藏的一種方法。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展，現(xiàn)已逐漸淡化煙熏加工延長(zhǎng)貯藏期的功能，而重點(diǎn)落在特殊風(fēng)味的功能上。

。煙熏的目的，除延長(zhǎng)貯藏期/賦予產(chǎn)品特殊風(fēng)味外，還可以使產(chǎn)品脫水變得緊實(shí)/改善肉制品的質(zhì)地和色澤等。

煙熏的主要目的體現(xiàn)如下：

1、形成特殊煙熏風(fēng)味；

2、防止付敗變質(zhì)；

3、開發(fā)新產(chǎn)品；

4、加熱發(fā)色；

5、預(yù)防氧化；

6、風(fēng)干脫水增大食物密度；

7、促進(jìn)食物表面蛋白變性，保持固有形狀和特殊嚼勁；

8、推行冷風(fēng)干燥，調(diào)控肉類發(fā)酵，預(yù)防脂肪氧化，提高食品價(jià)值。

9、推進(jìn)連續(xù)作業(yè)，落地食品安全。

10、提高人機(jī)效率，降低制造成本。

11、提高成本出品率，增加毛利。

關(guān)于煙熏爐設(shè)備，若全面準(zhǔn)確的給予闡述，還需要從煙熏的記憶說起。

煙熏，自古以來就是保存食品的方法，是一種神奇的現(xiàn)象，古往今來，我國端午佳節(jié)流行艾熏（艾葉香薰），以辟疫驅(qū)邪。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)：艾葉確實(shí)對(duì)細(xì)菌、病毒具有殺菌與消毒作用。

從遠(yuǎn)古起，游牧部落zui早吧茴香/肉桂或不*燃燒，或放在火焰上方讓余熱促進(jìn)植物揮發(fā)成分逐漸擴(kuò)散，不僅賦予食物特殊誘人香味，還發(fā)現(xiàn)能夠延長(zhǎng)肉類貯藏效果。

根據(jù)控制系統(tǒng)的自動(dòng)話程度，煙熏爐分為全自動(dòng)和半自動(dòng)兩種，通常大型煙熏爐標(biāo)配為全自動(dòng)型，用戶也可自行選擇半自動(dòng)型。

。煙熏爐加工的產(chǎn)品多種多樣，在加工不同產(chǎn)品的時(shí)候，所需的功能也不同，例如加工魚豆付和千葉豆付時(shí)只需要蒸煮功能，在加工煙熏豆干時(shí)只需要烘干煙熏功能，因此用戶可以根據(jù)自己的實(shí)際需求來選擇煙熏爐的功能配置。