大型烤腸煙熏爐廠家

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大型煙熏爐是相對于小型煙熏爐的一種稱呼，所謂大型是具有更大的裝載能力和更大的體積。

通常我們習(xí)慣性的將250型以上的煙熏爐劃分為大型煙熏爐。

SQYX-500型全自動(dòng)煙熏爐，是指一次可以加工500公斤的煙熏爐，本機(jī)可以同時(shí)容納兩個(gè)煙熏爐標(biāo)準(zhǔn)架車。通常本機(jī)以通道式排布格局為主，一般情況下通道式煙熏爐前后各一個(gè)門，可用于生熟區(qū)隔離，可加裝生熟互所模塊。

也有SQYX-500型煙熏爐將兩個(gè)箱體模塊并列排放，兩個(gè)門體全部在正面，這個(gè)布局相對使用的較少。

大型烤腸煙熏爐廠家。經(jīng)常會(huì)有用戶朋友找我們咨詢?nèi)詣?dòng)煙熏爐和半自動(dòng)煙熏爐的區(qū)別在哪里。所謂全自動(dòng)和半自動(dòng)是指的煙熏爐的控制程序，通俗的講，全自動(dòng)就是能夠自動(dòng)完成所有的加工工序，中間不需要人工進(jìn)行額外的操作，直接從生食變成熟食的一種控制方式，類似于烘干、蒸煮、烘烤、煙熏、排濕、排煙等所有程序可以一次完成；而半自動(dòng)的則需要單個(gè)程序進(jìn)行操作，從生食到熟食的加工需要多次進(jìn)行人工操作；這是其中一個(gè)主要的區(qū)別。另外全自動(dòng)煙熏爐還具有存貯工藝配方的功能，對于加工產(chǎn)品種類較多的用戶，不用每次都輸入時(shí)間溫度等各項(xiàng)參數(shù)，可以直接拉出來配方生產(chǎn)，傻瓜式操作，更節(jié)省人工。對于有特殊要求的用戶，全自動(dòng)煙熏爐還能實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制功能，通過掛接電腦模塊即可實(shí)現(xiàn)，同時(shí)可以打印各種曲線圖和配方。

通常情況下，小型煙熏爐使用半自動(dòng)控制居多，目的是為用戶節(jié)省成本，大型煙熏爐使用全自動(dòng)控制居多。

產(chǎn)品分類

分類一：從自動(dòng)化程度上可分為全自動(dòng)和半自動(dòng)兩種。全自動(dòng)煙熏爐采用大視窗的人機(jī)界面，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單，干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動(dòng)顯；工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障，自動(dòng)報(bào)警。半自動(dòng)煙熏爐可根據(jù)客戶要求采用進(jìn)口或國產(chǎn)的電器元件，節(jié)省購機(jī)成本。

分類二：從加熱源上可分為蒸汽加熱和電加熱兩種。采用蒸汽加熱，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。電加熱就是用電加熱管實(shí)現(xiàn)烘干、煙熏、上色的。

分類三：從煙霧發(fā)生器裝置上分可分為內(nèi)置發(fā)煙裝置和外置發(fā)煙裝置兩種。內(nèi)置的是一個(gè)帶有電加熱管的發(fā)煙盒，外置的是一個(gè)功能齊全的發(fā)煙爐。

分類四：從煙熏爐的型號(hào)及容量上可分為30型，50型，100型，120型，200型，250型，500型，750型，1000型幾種型號(hào)，客戶根據(jù)自己的產(chǎn)量合理的選擇煙熏爐的型號(hào)。

250型號(hào)以上的煙熏爐，其型號(hào)尺寸裝載能力是以250煙熏爐為基礎(chǔ)模塊，例如500型煙熏爐起裝載量是250的兩倍，1000型煙熏爐是250煙熏爐的四倍。

煙熏爐的型號(hào)是以其生產(chǎn)能力為基準(zhǔn)制定的，以250型煙熏爐為例，是指一次可以生產(chǎn)250公斤產(chǎn)品的煙熏爐設(shè)備。

250型號(hào)以上的煙熏爐掛車通用，我們稱其為標(biāo)準(zhǔn)掛車，250型可以容納一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)掛車，500型可以同時(shí)容納兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)掛車，1000型可以同時(shí)容納四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)掛車，以此類推。。