臘八豆腐煙熏箱價(jià)格  134 0665 4188

近幾年煙熏爐等食品機(jī)械的商場(chǎng)需求逐步轉(zhuǎn)向中食品機(jī)械，在商場(chǎng)總量增加緩慢情況下，高精度智能化食品機(jī)械的商場(chǎng)份額上漲，煙熏爐設(shè)備占煙熏爐設(shè)備總花費(fèi)的比重上升到60%以上，煙熏爐設(shè)備向高速，精細(xì)，智能，高效和綠色方向開(kāi)展。但相對(duì)的國(guó)內(nèi)食品機(jī)械首要仍是依托進(jìn)口，國(guó)產(chǎn)品牌的*比較低，可以說(shuō)高精細(xì)智能的煙熏爐將是職業(yè)的開(kāi)展趨勢(shì)。

煙熏爐可用于臘八豆腐的熏烤，臘八豆腐是乾縣的特色小吃，傳統(tǒng)的加工方法主要靠晾曬，現(xiàn)代化的臘八豆腐加工可以用煙熏爐烘烤替代傳統(tǒng)方法，縮短加工時(shí)間，滿足現(xiàn)代化食品工業(yè)化需求。

臘八豆腐煙熏箱價(jià)格，功能配置：

舒克全自動(dòng)火腿煙熏爐采用PLC和人機(jī)界面電腦系統(tǒng)控制，在一個(gè)畫(huà)面上能同時(shí)顯示濕度、溫度、時(shí)間等工藝參數(shù)，生產(chǎn)過(guò)程中可根據(jù)工藝需求等隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù)，實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)。

發(fā)煙系統(tǒng)采用外置式木粒、木屑發(fā)煙；發(fā)煙器工作狀況受控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)。

加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。

采用模塊化箱體結(jié)構(gòu)，排布形式靈活；可提供單排或雙排布置，可以單方向進(jìn)出推車，也可以做成通道式前后開(kāi)門(mén)，并加裝生熟區(qū)互鎖裝置。

采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，堅(jiān)固的內(nèi)外層全焊接結(jié)構(gòu)，優(yōu)質(zhì)可靠的硅膠條門(mén)封結(jié)構(gòu)；保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能高、升溫快、節(jié)約能源。

*的風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)有效保證產(chǎn)品在加工過(guò)程中溫度、濕度的*性，產(chǎn)品著色均勻；可根據(jù)工藝選擇快速或慢速循環(huán)程序，已達(dá)到*的循環(huán)的發(fā)煙效果。

可存儲(chǔ)100套不同配方，可進(jìn)行單工藝操作，也可以將九個(gè)以下單工藝任意組成配方生產(chǎn)。

設(shè)有管理人員、操作人員密碼，有生產(chǎn)和故障記錄?？蛇x用掛接模塊，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控功能，能夠打印配方、濕度、溫度曲線。

噴淋功能，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中不爆皮、降溫快。

可選配水循環(huán)清洗裝置。

電腦版的500型熏爐由計(jì)算機(jī)自動(dòng)化控制大屏幕人機(jī)界面，在屏幕上同時(shí)顯示各種參數(shù)，監(jiān)測(cè)運(yùn)行狀態(tài)。它可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制；打印菜譜，溫度、濕度曲線；可以存儲(chǔ)技術(shù)配方。1000型大熏爐*的風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)有效地保證產(chǎn)品的烘烤，烹飪、干燥、吸煙等過(guò)程中的*性的溫度、濕度，從而確保產(chǎn)品顏色均勻，色澤很漂亮。煙熏爐機(jī)不僅使產(chǎn)品生產(chǎn)水果香味，還可以使產(chǎn)品熏出來(lái)的顏色黃金。干燥爐煙糖系統(tǒng)獨(dú)立發(fā)煙，中國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)品有*的糖煙熏的味道?？梢哉{(diào)節(jié)控制煙熏成品的顏色，蒸熏箱兩個(gè)煙系統(tǒng)同時(shí)使用可以產(chǎn)生一種*的煙熏味和顏色。250型煙熏箱采用*的內(nèi)循環(huán)通風(fēng)過(guò)程中，低氧煙，縮短煙道的長(zhǎng)度，降低能源消耗和減少設(shè)備占地面積，小類型50熏爐加熱模式外部蒸汽加熱或電加熱模式，配備高效的在線清洗系統(tǒng)鎖和門(mén)鉸鏈和密封條的設(shè)計(jì)是*的，密封緊密，操作方便生熟區(qū)門(mén)聯(lián)鎖、區(qū)域隔離，HACCP的要求！

zui近兩年由于對(duì)環(huán)境治理的大力度整治，原本的土爐煙熏已經(jīng)慢慢退出市場(chǎng)。環(huán)保型設(shè)備已經(jīng)占據(jù)食品加工市場(chǎng)，煙熏爐作為一種蒸煮烘烤煙熏設(shè)備代替土爐，既保留了土爐的加工工藝，又節(jié)能環(huán)保，而且能夠大大的解放企業(yè)的勞動(dòng)力。

舒克煙熏爐的顯著優(yōu)勢(shì)是我們的煙熏爐，在節(jié)能方面有著顯著地優(yōu)勢(shì)，同等型號(hào)的煙熏爐，我們新升級(jí)的節(jié)能煙熏爐節(jié)能30%。

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