香腸斬拌機(jī)多少錢 寶雞斬拌機(jī)不僅可以用在肉制品加工中,同時(shí)也廣泛應(yīng)用在水產(chǎn)品,食品加工中,還可以通過(guò)調(diào)整斬拌速度來(lái)控制物料的細(xì)度,斬拌速度快,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好,升溫程度小,斬切時(shí)間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。效果好,深受廣大用戶的喜愛(ài)。
斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)zui為合理.斬拌時(shí)間短、效果好、升溫小、乳化效果、彈性、細(xì)膩度都可以達(dá)到理想程度,使用性能*達(dá)到國(guó)外同類產(chǎn)品.斬拌機(jī)是技術(shù)性與功能性*的結(jié)合,其優(yōu)良的斬切能力與高速乳化功能,可將不同的原料精確加工與混合。是您高品質(zhì)產(chǎn)品的保證斬拌機(jī)采用一個(gè)變頻電機(jī),并通過(guò)變頻對(duì)其進(jìn)行zui合適的控制,使雙速斬拌機(jī)價(jià)格在任何刀速下,都能發(fā)揮出zui強(qiáng)大的動(dòng)力,并且更節(jié)省您的電能損耗,而且對(duì)您的供電電網(wǎng)沒(méi)有任何電流沖擊。生產(chǎn)中即可代替絞肉機(jī),攪拌機(jī)、多功能斬拌機(jī)又因其具有超高的刀速,還可替代乳化機(jī)減少了您的設(shè)備。關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理,美觀漂亮。整機(jī)設(shè)計(jì)巧妙,小型斬拌機(jī)具有良好的動(dòng)平衡,噪音低,振動(dòng)小,是您選購(gòu)的設(shè)備。
香腸斬拌機(jī)多少錢 寶雞斬拌機(jī),我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)*采用不銹鋼作原材料,結(jié)構(gòu)大方美觀,易清洗,達(dá)到儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。工藝*,設(shè)計(jì)合理,能確保肉制品的站切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率,是肉制品生產(chǎn)中的主要設(shè)備。
可在真空狀態(tài)下對(duì)原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化、破壞,從而zui大限度的保留了原有色、香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。 通過(guò)斬切,提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。 該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。 該機(jī)采用了*的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級(jí)高,過(guò)載保護(hù)性能好,特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。 通過(guò)真空斬拌機(jī)斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強(qiáng)彈性,質(zhì)地細(xì)密,充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結(jié)合,乳化效果好,確保產(chǎn)品達(dá)到*品質(zhì)。
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