扒雞滾揉機 燒雞腌制入味設備適用范圍：

用于中西式醬鹵類、火腿、培根、烤肉、香腸、休閑類、禽類等肉制品及蝦仁等海鮮類食品的腌制加工。

諸城舒克的滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。肉類腌制機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構,節(jié)能高效。扒雞滾揉機 燒雞腌制入味設備整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，zui大的增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

主要特點：

1、具有肺呼吸功能，產品在滾桶內做膨脹、縮小的往復運動，改善肉的組織結構，提高肉的結著力和保水性，提高產品彈性和出品率，少蒸煮損失；

2、增強肉的柔嫩性和結構穩(wěn)定性，改善肉制品的切片品質，防止切片時產生破碎。

型號       容積L    生產能力kg    功率kw   轉速r/min  外形尺寸mm  重量kg

GR-200     200        150      2.25             6.8    1330*1020*1573      ≈300