牛排滾揉機(jī) 骨肉相戀滾揉機(jī)的外形呈圓筒狀,工作時(shí)利用機(jī)器內(nèi)部的擠壓能力對肉塊進(jìn)行摔打、擠壓操作,使肉體分解,加上各類淀粉等添加料在滾筒內(nèi)充分融合,能夠使肉質(zhì)變得細(xì)嫩,口感得到大大提高。滾揉機(jī)有很高的出品率而且肉質(zhì)成品質(zhì)量高。諸城舒克食品滾揉機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端采用施壓式封帽結(jié)構(gòu),能夠zui大限度的增加滾筒內(nèi)的空間增加滾揉產(chǎn)品效果。諸城舜都食品滾揉機(jī)噪音小,性能可靠,經(jīng)過改進(jìn)滾揉機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)能夠根據(jù)具體情況任意調(diào)整,這更方便了用戶操作。
牛排滾揉機(jī) 骨肉相戀滾揉機(jī)能夠用來制作加工火腿、肉腸,對于各種肉類能夠制作成不同的加工肉食品,衛(wèi)生安全,生產(chǎn)效率高。除具有滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還可以選配電腦控制變頻技術(shù)的功能。是機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。
特點(diǎn):
1、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。
2、漿葉圓弧形設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī):總時(shí)間、滾揉時(shí)間、間歇時(shí)間、抽真空。實(shí)現(xiàn)程序過程自動(dòng)化
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