山東立威微波設備有限公司我司主要生產(chǎn)微波烘焙設備和微波殺菌設備,微波烘焙設備的是頻率在300兆赫到300千兆赫的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場的變化而變化,造成分子的運動和相互摩擦效應。使微波場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過程,從而達到微波加熱烘焙的目的。微波烘焙設備優(yōu)點是:加熱速度快、加熱烘焙均勻、節(jié)能高效、易于控制、清潔衛(wèi)生、安全高效等。
五谷雜糧烘焙介紹 微波烘焙機簡介:
五谷雜糧烘焙設備 微波烘焙流水線是用三相五線380V±10%,將電能轉(zhuǎn)化成微波能,微波可輻射穿透五谷雜糧等物料產(chǎn)生熱效應和生物效應,使五谷雜糧自身成為發(fā)熱體,溫度升高,達到烘焙殺菌目的。
五谷雜糧微波烘焙機工作原理:是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的烘烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升**快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復雜的物理化學體系,需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢,達到一定的壓強時,物料**會發(fā)生膨脹。
五谷雜糧烘焙介紹 微波烘焙機優(yōu)勢:
1、 烘焙速度快,時間短,效率高2、 烘焙均勻,微波烘焙是五谷雜糧物料內(nèi)外同時加熱,不會出現(xiàn)內(nèi)外不均勻現(xiàn)象。
3、烘焙同時伴隨殺菌、殺蟲卵功能,延長五谷雜糧粥的保質(zhì)期,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
4、微波烘焙設備屬于倡導使用的節(jié)能環(huán)保設備,設備工作時無需能量傳遞,是物料自身產(chǎn)生熱量,溫度升高,幾乎沒有能量損耗,相比其他方式的烘焙加熱節(jié)能30%以上,并且整個生產(chǎn)過程無任何污染廢棄物產(chǎn)生。
5、設備工藝,自動化程度高,微波烘焙是流水線式生產(chǎn),只需確定好工作參數(shù),即可一鍵開機,實現(xiàn)自動化連續(xù)生產(chǎn),是當下五谷雜糧生產(chǎn)企業(yè)選購烘焙設備的。
6、設備使用電,無需煤、燃氣等燃料,占地面積小,安全,易控,操作簡單,對工人技術要求不高,只要1-2人即可實現(xiàn)烘焙加工。
7、設備大小可定做,微波烘焙設備可根據(jù)產(chǎn)量大小、車間情況、物料特性等因素來設計定做,不會出現(xiàn)功率太大產(chǎn)生浪費,或不夠用的情況。
微波五谷雜糧烘焙機參考參數(shù):設備工作電源:三相五線380V±10%微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ微波功率:30KW(大小可根據(jù)產(chǎn)量定做)烘焙(烘焙)溫度:可調(diào)可控進出料口高度:60mm(可定做)傳輸帶寬度:680mm(可定做)傳輸速度:0~10 m/min(變頻調(diào)速)微波泄漏:國標 ≤5mw/c㎡外型尺寸(長寬高):約11000*1300*2200mm(按照客戶實際生產(chǎn)要求定制) 微波五谷雜糧烘焙機大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機做各種物料的加熱、烘焙、烘焙、脫水、殺菌等試驗,并結合用戶實際需求提供**技術服務 ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作。
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