蕎麥茶烘烤設(shè)備*微波設(shè)備 蕎麥食味清香,在中國東北、華北、西北、西南以及日本、朝鮮、前蘇聯(lián)都是很受歡迎的食品。蕎麥食品是直接利用蕎米和蕎麥面粉加工的。蕎米常用來做蕎米飯、蕎米粥和蕎麥片。蕎麥粉與其它面粉一樣,可制成面條、烙餅、面包、糕點、蕎酥、涼粉、血粑和灌腸等民間風味食品。
蕎麥茶微波烘烤設(shè)備機械系統(tǒng)
1、整機材質(zhì):食品級不銹鋼
腔體材料:食品級不銹鋼
2、傳動部分
A、傳動方式:傳輸帶式
B、輸送帶規(guī)格:布狀帶(食品級)
C、輸送帶材質(zhì):聚四氟乙烯(特殊耐高溫材質(zhì))
D、輸送帶寬度:750mm
E、輸送帶傳動速度:0—9m/s
F、傳動設(shè)計:傳動速度變頻可調(diào)、自動糾偏系統(tǒng)
抽濕部分,設(shè)備預(yù)留抽濕口,接風機、管道,可及時把濕氣排到室外
蕎麥茶烘烤設(shè)備*微波設(shè)備特點:
1、能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。
微波設(shè)備適用范圍:
1、牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉制品的干燥殺菌;豬蹄雞腿等肉制品的脫脂處理。
2、各種果品、果仁、果片、豆類、蔬菜類產(chǎn)品的低溫干燥殺菌處理
3、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類的干燥殺菌
4、茶葉殺青,干燥;煙葉松散、濕潤;玫瑰花、菊花、黃蜀葵、桂花等花卉的干燥殺菌殺蟲卵處理。
5、中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌;醫(yī)藥原液的殺菌處理等等。
6、脫水蔬菜的殺菌、方便面、煙草的干燥殺菌
7、五谷雜糧熟化、板栗、亞麻籽等干果的烘焙,大豆、油菜籽脫腥;豆制品殺菌保鮮
8、橡膠,鋰電池等化工原料的烘干加熱等等
9、竹木制品的干燥定型,書籍、紙托、牛皮紙等紙制品的烘干殺菌殺蟲卵等等
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