五香花生米烘烤烘熟設(shè)備,花生米烘烤生產(chǎn)線 新型花生米深加工技術(shù)設(shè)備(花生米微波烘烤機(jī))使用的是三相五線380V±10%,通過設(shè)備的電器元件將電能轉(zhuǎn)化成為微波能,微波可直接輻射穿透被加熱物料,產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng),達(dá)到加熱、烘焙、熟化、殺菌的目的。與傳統(tǒng)制作方式相比,微波能烘烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。
使用時(shí),是用電動葫蘆將裝有花生的容器吊入已配好入味液的入味缸中,蓋好蓋后,通入蒸汽。遠(yuǎn)紅外脆化機(jī)包括有電器控制柜、料車、脆化箱、往復(fù)機(jī)構(gòu)、遠(yuǎn)紅外電熱管等。料車是裝在脆化箱內(nèi)并由電器控制柜控制其在脆化箱內(nèi)往復(fù)走動;料車分若干層,每層壁上固定有遠(yuǎn)紅外電熱管。脆化箱一側(cè)是可開關(guān)的門,將料托盤從此放入料車各層架上;脆化箱端頭接有排濕管道。
本發(fā)明加工方法及采用相應(yīng)配套設(shè)備加工花生果,具有連續(xù)作業(yè),機(jī)械化程度高,質(zhì)量保證特點(diǎn)。采用低溫干燥,低溫脆化,快速入味工藝及各設(shè)備之間采用料車輸送物料,生產(chǎn)出的花生果質(zhì)量好,外觀潔白,果仁飽滿,不變性變形,去果皮后呈乳白色,集香、酥、脆、干一體,咸干適中。
花生烘烤設(shè)備的產(chǎn)品特點(diǎn)
1.被烤產(chǎn)品內(nèi)外同時(shí)受熱, 內(nèi)外溫差小,不變形,不變色;
2.烘烤速度快,效率高;可局部加熱,能源浪費(fèi)少,省電;
3.花生烘烤設(shè)備體積小,省空間,省費(fèi)用;
4.可與生產(chǎn)線連線使用,同步控制,減少不良效果;
5.溫度可分段控制,彈性高;
6.強(qiáng)制抽風(fēng)裝置;
五香花生米烘烤烘熟設(shè)備,花生米烘烤生產(chǎn)線大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗(yàn),并結(jié)合用戶實(shí)際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作。
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