復合香辛料干燥殺菌設備 微波干燥殺菌設備
微波香辛料干燥殺菌設備可適用于大茴香、羅勒、芥子、黃蒿、小豆蔻、丁香、肉桂、芫荽、蒔蘿、茴香、肉豆蔻、洋蘇葉、生姜、辣椒、胡椒、芥末、山萮菜、花椒、大蒜、月桂、蔥類、洋蘇葉、玫瑰、麝香草、藏紅花、郁金等的干燥殺菌處理。
香辛料微波干燥殺菌設備優(yōu)勢：能同時對被殺菌物料表里實施整體殺菌，*地縮短殺菌周期，并保證殺菌*性。由于物料各部位殺菌的同時性，殺菌時間短，能避免因長時間的加熱影響食品品質，特別是對不宜在較高溫度或較長加熱時間情況下進行殺菌的食品。同樣殺菌溫度下，所需殺菌時間短，不需要預熱。如大腸桿菌殺滅時間約30S。在相同殺菌條件下，細菌致死的溫度比較低，且殺菌效果極為顯著。例如：易揮發(fā)香辛成分的姜粉、含水分較多的鮮嫩海蟄等。對于既要保持色澤、香味和口感不變等質量要求又需殺菌的物料，使用微波殺菌可取得*效果。
復合香辛料干燥殺菌設備 微波干燥殺菌設備
微波殺菌還可對包裝后物料進行殺菌。如袋裝雞爪、袋裝豬皮、袋裝蟬蛹，袋裝面岐、袋裝米線等等，包裝容器不能用金屬質地的，需用介質材料，一般用塑料軟包裝或玻璃，工程塑料質地容器為宜。為防止在微波殺菌過程中漲袋，設備可在工作倉內施加壓力采用反壓殺菌工藝，可防止?jié)q袋損失。
注：設備大小可根據產量來定做，我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水等試驗，并結合用戶實際需求提供一站式技術服務 ，歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察，洽談合作。
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