核桃仁烘焙選用微波烘焙機(jī)的優(yōu)勢特點(diǎn)
但在核桃的儲存過程中,容易出現(xiàn)出油、生蟲,這一直是大家頭疼的問題,怎么才能解決這一問題呢?通過多次試驗(yàn)證實(shí) 微波烘焙設(shè)備烘焙加工過的核桃仁即使在炎熱的夏季也不會出油,更不會生蟲,并且核桃原有的苦味減輕,香味更濃,現(xiàn)在廣泛備推廣使用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,核桃中的磷脂,對腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動(dòng)脈硬 化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體*的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、*代謝和保護(hù)心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效??梢娊?jīng)常食用核桃,既能健身體,又能抗衰老。有些人往往吃補(bǔ)藥,其實(shí)每天早晚各吃幾枚核桃,實(shí)在大有裨益,往往比吃補(bǔ)藥還好。 核桃是食療佳品。
核桃仁烘焙選用微波烘焙機(jī)的優(yōu)勢特點(diǎn):
1、經(jīng)微波烘焙過的核桃仁不出油,不生蟲,核桃原有的口味明顯減輕,香味更濃,口感好,利于儲存。
2、微波烘焙速度快,時(shí)間短,烘焙效率高,可實(shí)現(xiàn)大批量連續(xù)生產(chǎn)。
3、微波烘焙屬于穿透式加熱烘焙,核桃仁內(nèi)外同時(shí)加熱,烘焙均勻。微波設(shè)備即開即用,即關(guān)即停,沒有熱慣性,無需預(yù)熱,容易控制烘焙程度。
4、微波烘焙設(shè)備屬于環(huán)保節(jié)能設(shè)備,整個(gè)加工過程中無任何污染物產(chǎn)生,不會污染環(huán)境,可放心*使用,微波加熱烘焙無需熱傳遞,是微波直接作用于物料產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng),幾乎沒有能量損耗,相比其他方式的烘焙節(jié)能30%以上。
5、立威微波烘焙設(shè)備工藝*,操作簡單,設(shè)備采用*的PLC自動(dòng)化控制、自動(dòng)控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)shi系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)等。實(shí)時(shí)監(jiān)控,一鍵設(shè)定,系統(tǒng)全自動(dòng),操作簡單,勞動(dòng)強(qiáng)度低。
6、立威微波烘焙設(shè)備主要采用不銹鋼板制造,有*的隔熱保溫性能與抗腐蝕性能,節(jié)省能耗,工作環(huán)境好,設(shè)備使用壽命長。
核桃仁烘焙 核桃仁微波烘焙機(jī)參考參數(shù):
設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%
微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:30KW(大小可根據(jù)產(chǎn)量定做)
烘焙(熟化)溫度:可調(diào)可控
進(jìn)出料口高度:60mm(可定做)
傳輸帶寬度:680mm(可定做)
傳輸速度:0~10 m/min(變頻調(diào)速)
微波泄漏:國標(biāo) ≤5mw/c㎡
外型尺寸(長寬高):約11000*1300*2200mm(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):微波泄漏符合國家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)符合國家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)(特別說明:本信息的和資料僅供參考,歡迎索取準(zhǔn)確的資料,謝謝?。?/p>
核桃仁烘焙 核桃仁微波烘焙機(jī)大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗(yàn),并結(jié)合用戶實(shí)際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作。
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