雞鴨鵝不銹鋼螺旋預(yù)冷機是用于家禽酮體分割前的冷卻工作、以達到脫酸、排毒的目的、 工作是禽體由入口進入預(yù)冷機,螺旋漿葉推動禽體到出口處再由出料板將其翻出,在整個過程中風(fēng)機始終工作,風(fēng)由殼體底部的氣管鼓入使冷卻液溫度均勻,禽體表皮和內(nèi)部組織均得到清洗和冷卻,預(yù)冷效果理想。
雞鴨鵝不銹鋼螺旋預(yù)冷機全部選用的是優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材料加工制作、外形上不僅僅美觀大方、而且經(jīng)久耐用、不銹鋼可以在-270℃-400℃的溫度下*安全工作無高溫還是低溫,都不會析出有害物質(zhì),材料相對穩(wěn)定。不會造成環(huán)境污染,綠色環(huán)保,有利于可持續(xù)發(fā)展,而且不銹鋼廢料也有很大的經(jīng)濟價值。 不銹鋼材料安全無毒,無腐蝕和滲出物,無異味或混濁問題,不會對水質(zhì)造成二次污染,保持水質(zhì)純凈衛(wèi)生,衛(wèi)生安全性達到*保證
(1)冷卻速度快。食品從100℃冷卻到常溫僅需10~15min,冷卻到10°C以下需25min左右,具有*的生產(chǎn)效率,強風(fēng)預(yù)冷需要5小時,冷庫需要10小時以上.
(2)冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于真空室內(nèi)真空度,而真空室內(nèi)的真空度(壓力值)處處相等,所以食品內(nèi)外溫度均勻;
(3)避免了環(huán)境對食品的二次污染。真空冷卻完成后對箱體復(fù)壓進氣,其空氣是經(jīng)過過濾的氣體,充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含塵埃懸浮物,可避免空氣中細菌、懸浮物等對食品的二次污染;
(4)冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生,沒有細菌污染
諸城市瑞洋機械有限公司一直致力于雞爪切爪機、家禽屠宰脫毛機、家禽浸燙機、火鍋底料攪拌炒鍋、玉米切段機的生產(chǎn),具備*的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備,具有完善的質(zhì)量保證體系。產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠,供貨能力強。
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