漂燙殺菌設(shè)備圖片

漂燙殺菌設(shè)備，水浴漂燙機，水浴冷卻機，升降式預(yù)煮機，升降式冷卻機，水浴式巴氏殺菌機，噴淋式巴氏殺菌機，滾杠式巴氏殺菌冷卻連體機，網(wǎng)帶式巴氏殺菌冷卻一體機

簡要概述：

本機通過溫度自動調(diào)節(jié)，將熱水溫度控制在一定范圍內(nèi)，取到殺菌效果，保持食品原有的品質(zhì)，延長保質(zhì)期。

護色工藝用沸水或蒸汽熱燙處理原料，鈍化氧化酶和過氧化酶的活性，防止氧化，以保持果蔬原有的鮮活色澤。

預(yù)煮工藝以沸水或蒸汽為介質(zhì)將原料進行短時間加熱處理，預(yù)煮時間依原料而定，軟化組織，便于滲透。