食品拌料機(jī)拌料拌餡機(jī)整機(jī)采用全不銹鋼制造。設(shè)備由雙螺旋攪拌槳葉組成,槳葉攪拌速度可以通過變頻調(diào)速調(diào)節(jié)。螺旋攪拌時(shí)間可以通過控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)。出料門采用氣動(dòng)開啟和閉合的方式,出口采用硅膠密封圈,有效防止漏料漏液現(xiàn)象。設(shè)備采用進(jìn)口稱重計(jì)量元件,具有自動(dòng)化程度高,精度高的優(yōu)點(diǎn)。
食品拌料機(jī)拌料拌餡機(jī)
結(jié)構(gòu):該設(shè)備由支架、滾筒、滾筒傳動(dòng)系統(tǒng)、撒粉系統(tǒng)、撒粉傳動(dòng)系統(tǒng)、配電盤等主要部分組成
操作步驟
(1)將設(shè)備接入電源,本設(shè)備采用220v電源輸入,輸出滾筒電機(jī)為:380v,,撒粉電動(dòng)機(jī)為220v
(2)啟動(dòng)滾筒電機(jī),滾筒將緩緩啟動(dòng)到正常轉(zhuǎn)速。啟動(dòng)撒粉電機(jī),撒粉裝置開始工作。
(3)將需要攪拌調(diào)味的原料,從進(jìn)料口端用輸送機(jī)或人工緩緩的,連續(xù)不斷的將原料送入調(diào)味機(jī)
(4)開啟撒粉電動(dòng)機(jī),使調(diào)味料均勻的噴淋在滾筒內(nèi);
(5)檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位,確定正常運(yùn)行后即可工作。
(6)轉(zhuǎn)速太高,可將變頻器旋鈕向左旋轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)速可變慢,zui低不能低于zui高轉(zhuǎn)速的70%
(7)物料在滾筒內(nèi)向前運(yùn)動(dòng)太快,可降低滾筒斜度,太慢可升高滾筒斜度。