豆干斬拌機(jī)
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過(guò)載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。
豆干斬拌機(jī)是我司生產(chǎn)的成套加工設(shè)備之一,銷售量較大的型號(hào)有80型變頻及125型變頻,主要用于中型食品企業(yè)使用,刀轉(zhuǎn)速能夠達(dá)到4500轉(zhuǎn),所產(chǎn)生的乳化效果足夠生產(chǎn)高品質(zhì)的千頁(yè)豆腐與魚豆腐,以下是斬拌機(jī)的具體優(yōu)勢(shì)及分類:
豆干斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻??缮a(chǎn)肉丸,烤腸類,千頁(yè)豆腐,魚豆腐等火鍋料,雞蛋干等休閑食品,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全有:20型,40型,80型,125型。操作簡(jiǎn)便、安全可靠。
配置高,所以品質(zhì)高。均采用國(guó)標(biāo)開(kāi)元電機(jī),法國(guó)施耐德電器,斬拌刀及變頻器,整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成,保證食品衛(wèi)生,不生銹,結(jié)實(shí)耐用。還為用戶專業(yè)供應(yīng)其它的千頁(yè)豆腐及魚豆腐成套設(shè)備及工藝配方。