綜合國內(nèi)外制粉設(shè)備的優(yōu)點研制生產(chǎn)的適于農(nóng)戶分散加工使用、投資較小的一種薯類制粉設(shè)備,主要由洗薯機,刨絲機、漿渣分離淀粉過濾裝置,紅薯淀粉機 打紅薯淀粉機廠家給水裝置組成,自動進料,破碎分離,排渣,省時省工,能夠一次完成薯類泥沙清洗、刨絲破碎、自動過籮、漿渣粉離等工序,該設(shè)備通過洗薯機將各種薯類原料上的泥沙清洗掉,然后輸送至刨絲機,原料在刨絲機破碎后,進入漿渣分離機中,在給水系統(tǒng)的淘洗沖刷下,粉渣自動分離,鮮薯刨絲可以有效的防止淀粉渣堵塞過濾網(wǎng),使淀粉的提粉率高(在98% 以上),淀粉純白度更好。淀粉漿進入沉淀池沉淀而得粗制淀粉,再利用攪拌除沙機旋轉(zhuǎn)攪拌產(chǎn)生的渦流進行脫色除雜 鮮薯淀粉機是紅薯、土豆、木薯、葛根、蓮藕淀粉加工的多用加工機械,能夠一次完成清洗輸送、粗粉碎、細(xì)磨漿、漿渣粉離三道工序,此工藝有利于重復(fù)利用漿液,減少淀粉生產(chǎn)過程中的廢水,同時改變了手工生產(chǎn)淀粉時因氧化作用導(dǎo)致淀粉色澤變差、變暗的現(xiàn)象,被粉碎的粉渣在顯微鏡下呈絲狀,有利于淀粉從纖維上游離出來,從而提高淀粉的提取率。適合于馬鈴薯、紅薯、木薯、紅薯干等薯類;蕉藕、葛根、百合、山藥等各種塊莖植物類進行淀粉加工。鮮薯淀粉生產(chǎn)工藝:鮮薯清洗輸送-刨絲碎解-沖水篩分(過濾)-除沙-沉淀。一、清洗:主要是清除紅薯外表皮層沾帶的泥沙,并洗除去紅薯塊根的表皮。對作為生產(chǎn)淀粉的原料─鮮紅薯或土豆進行清洗,是保證淀粉質(zhì)量的基礎(chǔ),清洗的越凈,淀粉的質(zhì)量就越好。紅薯淀粉機 打紅薯淀粉機廠家二、刨絲碎解:薯類淀粉主要儲藏于塊根的肉質(zhì)部分,僅少量儲藏于內(nèi)皮。刨絲碎解的目的就是破壞紅薯的組織結(jié)構(gòu),使微小的淀粉顆粒能夠順利地從塊根中解體分離出來。從細(xì)胞中釋放的淀粉,稱為游離淀粉;殘留于渣滓內(nèi)部細(xì)胞中的稱為結(jié)合淀粉。刨絲碎解是鮮薯加工中zui為重要的工序之一,它關(guān)系到鮮薯的出粉率和淀粉的質(zhì)量,刨絲碎解的要求:1.盡可能的使鮮薯的細(xì)胞破裂,釋放出更多的游離淀粉顆粒;⒉易于分離。并不希望皮渣過細(xì),皮渣過細(xì)容易堵塞篩孔,不利于淀粉與其他成份分離,又增加了分離細(xì)渣的難度。三、沖水篩分:紅薯渣是細(xì)長的纖維,體積大于淀粉顆粒,膨脹系數(shù)也大于淀粉顆粒,比重又輕于淀粉顆粒,將碎解的原漿,以水為介質(zhì),使薯渣中含的淀粉漿水進一步濾出。四、凈化與沉淀:泥、沙的比重大于水,又大于淀粉顆粒的比重,根據(jù)比重分離的原理,使用旋流除沙,或使用流槽的沉降法,均可達(dá)到較為理想的效果。而黃漿的比重,接近于水,又比淀粉顆粒的比重輕,其形狀為掌形,加工周期越長膠性能越大,粘篩,粘住淀粉顆粒,極難分離,故要求原料新鮮,工藝流程短,及時分離。 。其自帶的水泵可以淀粉沉淀后的水漿液重復(fù)利用,減少淀粉生產(chǎn)過程中的廢水,同時改變了手工生產(chǎn)淀粉時因氧化作用導(dǎo)致淀粉色澤變差、變暗的現(xiàn)象。
淀粉機/土豆淀粉機械
薯類(主要指馬鈴薯、甘薯、木薯、毛芋、芭蕉芋、蓮藕、葛根、山藥、百合)淀粉含量高、產(chǎn)量高、價格低、資源豐富、易儲存和加工。副產(chǎn)品利用價值高,因此薯類是淀粉工業(yè)普遍利用的生產(chǎn)原料。
圣泰機械廠生產(chǎn)的淀粉機:一次性完成粗粉碎、細(xì)磨漿、漿渣分離三道工序,無手工生產(chǎn)導(dǎo)致淀粉色澤變差、變暗現(xiàn)象,淀粉渣在顯微鏡下呈絲狀,有利于淀粉從纖維上游離出來,有效提高淀粉的出粉率。
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