小型紅薯粉條加工設備 紅薯粉條機子曲阜市圣泰機械廠研制生產(chǎn)的電加熱粉條機、電汽兩用粉條機，電汽煤三用粉條機、粉絲機，采用循環(huán)水或蒸汽導熱原理，使用薯類、米類等各類淀粉，少量添加劑(植物油、食鹽等)，一年四季均可生產(chǎn)，每公斤淀粉出粉條1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉絲耐煮時間可達30分鐘，含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質等養(yǎng)分，有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的美味而使其鮮味更濃，更換相應的模片就能生產(chǎn)不同規(guī)格的粉條、粉絲、扁粉、粉皮等產(chǎn)品。圣泰粉條機加工的粉條粉絲耐煮不斷、熟透迅速、均勻，不混湯，柔潤嫩滑，爽口宜人，易于消化，尤其是夏季拌作涼菜，冬季下火鍋，更是惹人喜愛。圣泰粉條機生產(chǎn)時把淀粉和水按1：1的比例調漿后送入粉條機進料口內，通過螺旋推進裝置將熟化的淀粉經(jīng)模板擠出成型，淀粉在推進過程中經(jīng)100度沸水煮熟，沒有破壞粉絲的分子結構，保證了粉制品的穩(wěn)定性。小型紅薯粉條加工設備 紅薯粉條機子

  用圣泰粉條機加工粉條節(jié)省人力、物力，減少了淀粉的浪費，降低了生產(chǎn)成本，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個體生產(chǎn)經(jīng)營者提供了致富創(chuàng)業(yè)之路。ST80粉條機型適用動力5.5 KW，產(chǎn)量80-100公斤/小時，價格:煤電L兩用熱溫控2760元。

  該設備革新的幾大亮點闡述如下：

（1）制漿工藝實現(xiàn)自動化控制，實現(xiàn)無人值守。首先，制漿設備針對生產(chǎn)工藝進行改進，結合傳統(tǒng)粉絲的和面工藝，采用的制漿技術—低速大容量混合機以及抽真空技術。水晶粉絲的生產(chǎn)，制漿工藝是重中之重，采用此技術后面漿混合均勻，淀粉與水親和度高，有效地解決了氣泡的產(chǎn)生，使粉絲成品韌度增加、口感更好，耐煮耐泡，斷條率大大降低，提高了成品率。制漿過程中操作人員只需將淀粉和水按照需要比例根據(jù)操作規(guī)程進行操作，設備運行全部采用智能化運行；還有供漿系統(tǒng)也采用自動控制，大大減少了工人勞動強度和人為的故障率。這是制粉工藝的一大突破。

（2）運用的變頻調速技術，以及光電技術進行連鎖控制和智能跟蹤，設備運轉實現(xiàn)自動化遠程控制。變頻技術的應用使得設備運行更加平穩(wěn)，響應速度快，控制精度高的優(yōu)點；由于變頻器的功能強大，具有短相、過載、軟啟動等特點，有利地保護啟動設備，設備故障率低。更加突出的特點就是節(jié)約能耗！光電技術的運用更是給設備增加了調整的自由度和方便性，使設備遠程控制得心應手，增加了設備的穩(wěn)定性。

（3）視頻監(jiān)視 為設備正常運行提供了全程*的控制保障。操作人員利用視頻監(jiān)視*控制器可以隨時監(jiān)控設備整個生產(chǎn)流程的運行狀況；另外還有電子跟蹤，故障報警等跟蹤系統(tǒng)，做到了事先預防、及時調控，保障設備的正常運行。這項技術的應用減少了人員值守，降低了操作人員的勞動強度。

（4）鋼帶傳送采用多級托輥傳送，運行平穩(wěn)。由于這種方式的傳動鋼帶受力變形小，不易跑偏，操作方便；摒棄了原來依靠漲緊力傳動調節(jié)的方式，*限度地延長了鋼帶使用壽命。

（5）粉絲生產(chǎn)工藝向多品種、功能化、高品位發(fā)展。我們在多年的生產(chǎn)實踐中根據(jù)客戶要求積極探索新的生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)配方在保證食品綠色安全的前提下，開發(fā)多品種，向營養(yǎng)、多功能化方面嘗試，走產(chǎn)品路線，提高產(chǎn)品的附加值。這一措施使得水晶粉絲生產(chǎn)線真正做的了多功能生產(chǎn)。

（6）設備結構方面：有效合理的利用空間，在原有基礎上增加老化，冷凍過程時間；烘干采取分級烘干，延長烘干時間，使產(chǎn)品制作工藝更趨合理性、科學性。有效地提高了粉絲的產(chǎn)品品質和成品率。

（7）水晶粉絲生產(chǎn)線歷經(jīng)多年的推廣使用，現(xiàn)在技術應用逐步成熟，更加*。水晶粉絲產(chǎn)品現(xiàn)在也已經(jīng)是大眾化產(chǎn)品，愈來愈被人們接受和信賴?！∫陨线@些成果的取得得益于我廠科研人員多年來的不懈努力和辛勤耕耘，更可貴的是有好多建議都是來自于老客戶的反饋和他們無私的幫助，在此深表謝意！科元的發(fā)展離不開他們的支持和關愛，我們將一如既往的做好自己的本職工作回報他們。

二  粉絲粉皮粉條生產(chǎn)線工藝流程

制漿，下料成型，蒸煮，冷卻，常溫老化，低溫老化，切絲，分級烘干，冷風降溫，定長橫切，包裝。

三   粉絲粉皮粉條生產(chǎn)線產(chǎn)量

  全國*,**.免搓洗粉絲粉條機是我廠經(jīng)過多年的不懈努力,研發(fā)創(chuàng)新的結晶.它打破傳統(tǒng)做粉方法,開創(chuàng)了免凍免搓洗粉絲粉條的先河.

   免搓洗粉絲粉條機優(yōu)點：

   1, 節(jié)約人力，減輕勞動強度，減少電費，降低成本。

   2、節(jié)約晾曬場地.因粉條不用凍也不用洗,所以更容易曬干.因此曬粉場地每天可以重復使用.

   3、無需添加任何添加劑.而做出來的粉條韌性更強,亮度更好,經(jīng)煮耐泡,不凍不洗不粘連,無脆斷,更符合衛(wèi)生標準.

   4、碎粉少,廢料少，不凍不洗更易長秤，

   5、只要變換模頭即可生產(chǎn)粗細不等的，寬窄不同的粉絲粉條。珍珠、波紋形狀的粉條更是它的拿手好戲。