湖南多功能粉條機直營粉條,是由紅薯、馬鈴薯原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。在我國各地均有生產(chǎn),呈灰白色,黃色或黃褐色,按形狀可分成圓粉條、細粉條和寬粉條等??诟兴许g性粉條富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、*和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì),有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。動物性油脂與粉條相配時,可獲得其他調(diào)料難以達到的美味。
湖南多功能粉條機直營圣泰系列粉條機粉絲機有電加熱式、汽加熱式、電汽兩用式。尤其是電熱型粉條機采用在普通型螺旋擠壓式粉條機的基礎上,加裝水浴直熱智能控溫裝置,通過循環(huán)熱水使各種淀粉在zui佳溫度下熟化,保證了淀粉糊化的穩(wěn)定性,改變了普通型螺旋擠壓式粉條機靠螺旋摩擦產(chǎn)熱溫度忽高忽低,產(chǎn)品熟化不均勻,不能加工薯類淀粉的缺點。
粉條機的自動控溫裝置,保證了粉條粉絲加工時淀粉糊化溫度的穩(wěn)定,從而保持粉條粉絲質(zhì)量的*性。
粉條的形狀是通過更換成型模板來完成的,即:更換粉條模板可生產(chǎn)出圓、扁、粗、細、寬、窄等不同形狀的粉條。作為我國的傳統(tǒng)食品,粉條、粉絲、粉皮有千余年的生產(chǎn)歷史,粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品,按形狀又可分成圓粉條和扁粉條兩種。
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